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三種食材教你做一杯醇香豆漿,一周三次都喝不膩,常喝美容又養顏

早餐經常會準備豆漿、米糊、粥等飲品,最近天氣逐漸炎熱起來,煮粥和米糊的機會越來越少,做豆漿和蔬果汁的頻率越來越高。冬天天氣寒冷需要吃點熱乎乎的食物暖胃,炎熱天氣更喜歡喝冰涼清爽一些的飲品。涼的吃起來雖然爽快,但不利於身體健康就很少做,所以一般做也是常溫或者溫熱的。最近幾次做豆漿有時是提前把豆子煮熟加純凈水打汁喝,更多時候為了偷懶還是直接用冷水做豆漿,製作完成後再常溫晾涼喝。製作好的豆漿很少加糖喝,一般會在製作前添加幾顆紅棗來幫忙改善口感。

準備食材:

黃豆半杯(破壁機自帶的量杯)、紅棗3顆、蓮子10粒、清水1L

製作方法:

1、半杯黃豆和10粒蓮子用清水沖洗過後,加入適量的清水浸泡一晚,浸泡好後撈出,然後加入清洗乾淨去核的紅棗

2、將浸泡好的黃豆和蓮子、去核的紅棗放進破壁機杯中,加入31L清水

3、破壁機接通電源,選擇豆漿功能,按啟動鍵,接下來的工作就交給破壁機來完成

4、25分鐘之後蓮子紅棗豆漿製作完成,倒入杯中晾涼後飲用,也可以趁熱飲用

小貼士:

1、黃豆浸泡過後再打豆漿營養更豐富,來不浸泡也沒有管子,現在豆漿機或破壁機都可以直接打幹豆子

2、如果不是採用破壁機或免慮豆漿機製作,製作完成後建議過篩喝起來才更加細膩

3、黃豆和蓮子的比例隨意搭配


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