康熙皇帝的膳食，一頓多少個菜？答案你萬萬想不到

康熙是清朝第四位皇帝愛新覺羅·玄燁的年號，康，安寧；熙，興盛－－取萬民康寧、天下熙盛的意思。從1662年至1722年，共六十一年，中國歷史上在位時間最長的皇帝。

康熙年間國泰民強，雖然民間貪官居多，但是大部分民眾的生活還是可以的。

自古以來就有這麼一句話，康熙康熙吃糠喝稀，但是知道典故的卻並不多，小編今天啰嗦下。

康熙一生勤政愛民，他始終沒有想到在他感慨社會穩定、政治清明、人民安居樂業的同時，居然聽到「康熙康熙吃糠喝稀」這樣的民間歌謠，讓他痛心疾首，「康熙康熙吃糠喝稀」是怎麼回事呢？

「糠」是用來餵豬的飼料，「稀」是將飲食和水弄在一起，與康熙兩個字同音，這是在康熙南巡時聽到的歌曲。但在一次南巡過程中，康熙隱藏了身份，沒想到讓他看見了意想不到的一幕，百姓衣不蔽體，食不果腹，大街上孩子們紛紛唱著民謠「康熙康熙吃糠喝稀」，康熙生活在百姓中，了解雖然時代太平，但百姓依然生活在水深火熱中。康熙回到京城，對想要粉飾太平的貪官污吏進行了嚴懲，他開始加大力度減輕徭役，在政治、經濟上鼓勵百姓農耕；整治河道，方便灌溉；延長墾荒的上稅時間；廢除匠籍制度，鼓勵手工業發展等等手段，改善民生。

看過康熙微服私訪記的應該都大概了解這個故事。

經常微服出巡的康熙了解了民間疾苦，下令每天自己的晚宴只准許做三菜一湯，

康熙爺在批改奏摺的時候喜歡吃氂牛奶酥油、番薯、番薯干，不喜歡台灣西瓜、松溪縣梨、哈密瓜，不喜歡吸煙，不吃補藥。

康熙爺還喜歡吃鹿尾、鹿舌，鯽魚、鱒魚，文丹、石榴、春桔、葡萄，橙干、櫻桃干、桃干，寧夏面做的餑餑，野味如野雞。膳食除各種鮮菜，還有咸白菜、芥菜、醬瓜、酸菜等，不吃蒜、蔥、小根菜。

這才是真實的愛民皇帝。跟大家的想像有出入嗎？

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