喝茶的神奇功效，越喝越健康
俗話說「平生茶爐為故人，一日不見心生塵」，相信不少喜歡喝茶的朋友們都會有這種感受，茶能靜心，茶能讓你感悟到人生的真諦，喝茶也是一種樂趣，喝好茶喝對茶讓我們好處多多。茶葉當中的茶多酚具有抗氧化、降低心血管病發病幾率、預防癌症、降血脂等多項功效；茶色素具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用；茶氨基能提高大腦功能，增強記憶力和學習能力；茶多糖具有抗輻射、增加白細胞數量、提高免疫力的作用，還能降血糖。喝茶具有這麼多好處，那麼我們究竟應該怎樣喝茶呢？
1、茶並非越新越好
因為新茶剛剛採摘回來，存放的時間比較短，含有較多未經氧化的物質，這些物質對於健康的人來說並沒有多少影響，但是對於一些腸胃功能比較差的人來說，就會刺激胃腸黏膜，容易誘發胃病。而且新茶中含有較多的咖啡性，活性鹼，這些物質會使人的中樞神經興奮，有神經衰落和心血管的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用，正確方法是放置半個月以後才可能使用。
2、注意喝茶的時間
喝茶切記空腹，空腹飲茶會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。還有的人喜歡飯後立刻喝茶，覺得可以去除油膩，這也是不對的，飯後馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與我們食物當中的各種物質產生反應，影響人體營養物質的吸收，正確的飲茶時間應該是在餐後1小時後。另外，睡前最好不要喝茶，如果一定要喝記得少放茶葉，不要將茶泡得過濃。特別要注意的是，一般夏季溫度較高，茶水不宜超過12小時，也不能用保溫杯泡茶，避免營養成分流失，一定不要飲用隔夜茶。
3、學會合理的喝茶
喝茶不但是傳統飲食文化，同時喝茶也有助防老，養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用，但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來說，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。我們可以根據一年四季節令氣候的不同，選擇不同的茶葉，春飲花茶、夏綠茶、秋清茶、冬紅茶。對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及孕婦和嬰幼兒也不宜飲茶。
