夏天極品蔬菜,減肥又好吃
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05-22
現在正值三伏的大熱天,給朋友們推薦一道簡單、快捷的爽口涼拌菜,它有黃瓜的清香、西紅柿的酸甜、尖椒的微辣,是一盤清涼爽口的下飯菜,喜歡的朋友們心動不如行動哦!
材料清單
步 驟
1、黃瓜、尖椒、西紅柿洗凈控水。
2、黃瓜用刀拍一下,縱向切條再切塊、尖椒切絲、西紅柿切片。
3、切好的黃瓜、尖椒、西紅柿裝在大點的容器里。
4、依次調入白糖2小勺、精鹽1小勺、雞精2小勺、醬油適量、醋少許拌勻入味、即可裝盤。
5、酸辣爽口冷盤拌菜做好了。
營 養 價 值
黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效。
主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。
歡
迎
關
注
一個有味道的
公眾號
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