美味的炸雞腿

炸雞腿

配料

4份

455克雞腿，立方體

1湯匙的緣故

1茶匙糖

2湯匙醬油

1湯匙生薑，磨碎

1瓣蒜，切碎

1/2雞蛋，毆打

40克馬鈴薯澱粉

烹調油，用於油炸

製備

在一個大碗里，結合雞肉，清酒，糖，醬油，生薑和大蒜。 混合好。 用塑料蓋住並在冰箱中腌至少15分鐘。

將雞蛋和馬鈴薯澱粉加入雞肉中。 混合好。

將油加熱至340?F（170?C）。 將雞肉炒至金黃色，全熟，5-7分鐘。

請享用！

雞腿肉的蛋白質含量較高，種類多，消化率高。 易被人體吸收利用，具有強身健體的功效。 雞含有在人類生長和發育中起重要作用的磷脂。 它是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。 雞對營養不良，寒戰，疲勞，疲勞，月經不調，貧血和虛弱有良好的治療效果。 根據祖國醫學，雞有益氣，補氣，補脾，活血，強筋骨的作用。

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