識酒｜懂了60年代茅台，你就是行家！

1960年「金輪牌」茅台酒（土陶瓶）

自1951年茅台酒廠建廠以來，幾十年間，茅台酒幾次推陳出新，開發了上千種品類的酒品。其中最經典的「五星」（金輪）和「飛天」，也幾次迭代，才創造出了今天最廣為人知的經典造型。

這幾十年間，茅台酒的外形變化最大最複雜的時期，無過於上世紀60年代，而茅台酒的經典瓶型，也是在60年代確立起來。換言之，弄懂了60年代茅台，你就差不多能算得上茅台的行家裡手了。

土陶瓶、白瓷瓶、陶瓷瓶、乳玻瓶……

瓶瓶不同

60年代是茅台酒歷史上的大變革時期，各種材質各種瓶型層出不窮，看得人眼花繚亂，目不暇給。如果不是這一時期的茅台酒產量不高，存世量也很少，後來的茅粉們可能還會更麻煩。

60年代初，形制類似於解放初期的土陶瓶茅台酒還在內銷的「金輪牌」中使用，而且造型有多種變化。

60年代初的土陶瓶不再像早期一樣為上下兩節或三節形，而是整體瓶身為一體柱形，瓶肩邊緣有兩圈細細環形紋路。瓶體釉色為黃褐色，瓶底既沒有上釉，也沒有足圈，非常質樸。

到了60年代中期，土陶瓶的瓶肩上出現了三級環形台階，造型跟後來的特需黃醬非常接近。

60年代中後期「金輪牌」茅台酒（陶瓷瓶）

60年代後期，又出現了深醬色和黃醬色的陶瓷瓶裝茅台酒。形制跟之前的土陶瓶茅台很相似。既有矮頸平肩細紋圈的陶瓷瓶，又有三級環形台階形瓶肩的陶瓷瓶，與土陶瓶不同的是，陶瓷瓶裝的茅台酒，瓶底開始上釉，而且有了足圈。

60年代還有一款非常流行的酒瓶，就是白瓷瓶。茅台酒廠首次推出白瓷瓶裝是在1957年，主要用於出口外銷。從那時起，出口的「金輪牌」和「飛天牌」茅台酒就開始大量使用白瓷瓶灌裝。進入60年代後，也有部分內銷的「金輪牌」茅台酒使用白瓷瓶。

這一時期白瓷瓶的瓶型已經有了經典的三級環形台階瓶肩，只是瓶底無足圈，造型偏渾樸。但白瓷光潤，獨有其美。現存極少，每一瓶都是罕見的珍藏。

從1966年起，茅台酒廠開始啟用了乳白色玻璃瓶來灌裝茅台。關於乳白色玻璃瓶的好處，已經有很多文章詳加說明，我們就不多說了。最重要的是，茅台酒的經典造型就在此時初見崢嶸。白色瓶身、三級環形台階瓶肩、瓶足可見足圈和酒瓶生產商簡稱等，一一吻合。

這一美觀大方的造型一經推出，便風靡開來，迅速佔領了茅台酒的各處市場，成為最搶眼的形象。

木塞、塑蓋、尿泡皮、膠膜……

瓶蓋各異

早期的紙封口茅台酒

60年代的茅台酒，除了瓶身材質和造型各有不同外，瓶蓋也多種多樣，搭配花樣奇多。

60年代早期的土陶瓶，仍然在沿用軟木塞加豬尿泡皮密封，外用紙封口。但是到了中期，陶瓷瓶裝茅台酒出現後，瓶蓋就換成了軟木塞加紅色酒精膜包裹以及軟木塞加紅色膠帽包裹。

60年代的白瓷瓶裝過內銷的「金輪牌」，也裝過外銷的「飛天牌」，但二者的瓶蓋卻大不相同。

比如，1966年出廠的白瓷瓶裝內銷「金輪牌」茅台酒採用的就是木塞封口，外套金色封膜的瓶蓋。而同時期出口的白瓷瓶裝外銷「飛天牌」茅台酒採用的卻是紅色直塞式塑料蓋連軟木塞，紅飄帶外包紅色膠套。

木塞瓶蓋在茅台酒的發展史上存在了很長時間，一直到瓶身改成了乳白色玻璃瓶裝之後，無論是內銷的「金輪牌」外銷還是外銷的「飛天牌」和「葵花牌」茅台酒才都換成了螺旋式紅色塑料外蓋加塑料內塞。這種包裝的瓶蓋一直使用到了80年代中期，才換成了鋁製防扭斷瓶蓋，即我們大家熟悉的「鐵蓋」。

豎排、橫排、繁體、簡體……

商標大換裝

豎排背標與「三大革命」背標對比

茅台酒的商標曾經過幾次換裝，一次在60年代，一次在80年代，還有兩次，在新世紀的00年代。而60年代的這次換裝，大概是風格上變化最大的一次，尤其是在內銷的「金輪牌」茅台酒上，體現的最為明顯。

首先是正標，茅台酒廠在1966年9月提出申請，要求將金輪商標中的12個齒輪改成14個。獲得批准後，當年就在酒瓶上完成了換裝。

其次是背標，「金輪」茅台在50年代末就已經逐漸將原先的繁體豎排背標改成了簡體豎排，到1967年，則徹底將豎排換成了橫排。

背標文字，也由原來的茅台酒產品介紹，換成了「開展三大革命運動」的內容。這就是茅台酒歷史上著名的「三大革命」背標。這一背標一直使用到1982年，才告終結。

出口的茅台酒，在60年代主要的變化是商標換了名稱，從1967年起，「飛天牌」換成了「葵花牌」。商標本身的變化並不大，主要變化在1959年已經基本完成了。

正標從1959年起，廠名改為「中國茅台酒廠」，正標英文「KWAICHOW CHINA」（中國貴州）改成了「KWEICHOW CHINA」，一直沿用到今天。

而「飛天」的背標，也從1959年起，改成了中英文對照版本，這個版本一直使用到2004年，之後才換成了全中文背標。

60年代末期「葵花牌」茅台酒

值得一提的是，從1967年開始使用的外銷「葵花」商標，正標與「飛天」商標沒有太大不同，只是飛天圖案換成了葵花圖案。而背標，則與「飛天牌」完全一致。

除此之外，還有出廠日期和個別字形的細微變化等等，容後我們繼續探討。

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