甘油三酯和膽固醇高，易形成血管斑塊，4招簡簡單單降血脂

轉載自百家號作者：小象牙牙

血脂是血液中脂類物質的總稱，主要包括甘油三酯和膽固醇兩大類。我們做血脂檢測，報告單上一般包括總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-c）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-c）等幾個指標，這4個指標反映著人體內脂類代謝的情況。

甘油三酯，是血脂檢測的其中一項重要指標，但最重要的指標是低密度脂蛋白，俗稱「壞膽固醇」，這兩項的增高會引起動脈粥樣硬化，從而引發各種心腦血管疾病，是冠心病、腦梗的罪魁禍首，又稱隱形殺手。

先來看看低密度脂蛋白

研究發現，「壞膽固醇」含有少量蛋白質和大量膽固醇，容易氧化，從而沉積在動脈血管壁上，形成斑塊（即動脈粥樣硬化），這些「斑塊」增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流被中斷，引發心血管疾病；更危險的是，有的斑塊不穩定，就像餃子一樣，皮薄餡多，很容易破裂，會在短時間內形成血栓，堵塞血管，導致急性心肌梗死，危及患者生命。

此外，血管內斑塊破裂，如果阻塞了冠狀動脈，就形成了冠心病；如果阻塞了腦部血管，就引發腦梗；如果阻塞了眼底血管，就會導致視力下降或失明；如果阻塞了腎臟血管，可引起腎衰；如果阻塞下肢血管，就容易出現肢體血流不暢導致壞死。所以高血脂患者要特別關注低密度脂蛋白的水平。

再來看看甘油三酯

前面說了低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）是動脈粥樣硬化形成的「元兇」，那麼甘油三酯便可以稱為「幫凶」。

大量研究顯示，甘油三酯也具有導致動脈粥樣硬化作用。甘油三酯升高會引起低密度脂蛋白水平升高，而導致高密度脂蛋白降低，因此使血脂的結構發生改變，從而導致動脈粥樣硬化的形成。因此管理血脂，一方面要降低「壞膽固醇」提高「好膽固醇」，另一方面也要積極改變生活方式，降低甘油三脂值。

不同的是，膽固醇的來源大部分是由肝臟合成，飲食對膽固醇的影響很小，而甘油三酯的主要來源是通過食物獲取，有時候某一餐的飲食中攝入過多的脂肪、澱粉或糖類，都會引起甘油三酯升高。

那麼哪些食物會造成甘油三酯升高呢？

第一種是富含澱粉的食物，如饅頭、麵食等攝入過多，會轉化為甘油三酯；第二種是脂肪類食物，如各種肥肉、動物油、動物內臟等等，過多的攝入會損害我們的血管；第三種是糖類食物，如甜品、蛋糕、冰淇淋等，糖類可以在肝臟中轉化為內源性的甘油三酯而導致血清甘油三酯升高。

大部分高甘油三酯的治療其實非常簡單，以下4招就能有效降下去

一是改變飲食結構，避免過量食用澱粉、甜食、精製糖和酒精等，增加粗雜糧和蔬菜水果的攝入；

二是注重運動，運動能消耗體內的能量，從而使甘油三酯轉化成能量被消耗掉，避免過多的甘油三酯在體內堆積，在這要提醒的是，運動一定要堅持，並且要有一定的強度，最好每天能堅持運動半小時以上；

三是戒煙限酒，煙酒均會直接導致血清中的甘油三酯含量增高；

四是服用有「血管清道夫」之稱的蕎麥桑葉複合菌發酵液，能清除血液中的甘油三酯和膽固醇，把長期沉積在血管中的血脂分解代謝排出，從而使血脂下降，起到軟化和疏通血管的作用，改善血液循環。當血液中的脂肪不斷減少時，貯存在身體內的脂肪就會不斷地被釋放出來，以能量的形式被消耗掉，從而有效的抑制甘油三酯和膽固醇在血管內堆積，預防血脂升高。

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