枸杞是個寶，用它泡水的時候應該用熱水還是涼水？很多人都做錯了

枸杞是個寶，用它泡水的時候應該用熱水還是涼水？很多人都做錯了！

對於吃貨來說，能吃到好吃的東西就是人生一大滿足，有的人喜歡葷菜，無葷不歡，有的喜歡辣椒，無辣不歡，還有的人喜歡街邊小吃，更有的人對甜品情有獨鍾。而另外有一部分人群特別注重養生，說起養生頭頭是道，什麼枸杞、紅棗、檸檬泡水，各種養生粥......可是方法都做對了嗎？現在很多坐辦公室的人一杯枸杞水，就是每個人發標配，很多人都認為這是最養生的方法之一。枸杞味道甜甜的，一樣也豐富，所以比較容易讓大眾接受，也願意嘗試這去養生。

枸杞子是我們經常食用的一種養生食品，除了生食外還可以泡水喝，四季常服之，可與天地齊壽。枸杞子具有免疫增強，降低血脂，降低血糖以及抗衰老的功效。枸杞子中含有的多糖能夠對我們的肝腎起到非常不錯的保護作用，另外對於肝損傷的修復情況也是非常不錯的。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，能起到美白養顏作用。枸杞能夠提高人體的免疫力，升高白細胞的數量，從而對機體產生一定的保護作用。枸杞泡水喝尤其對失眠效果很好，晚上睡覺口乾嘴苦不防也試試，枸杞可以生津，可補陰虛傷津引起的口乾。

這幾年比較流行喝黑枸杞，據說是營養價值更高，那麼黑枸杞應該怎麼養生呢？黑枸杞泡水前可以用冷水或者溫水稍微沖洗下，一定不能用很熱的水洗。但是如果怕營養元素流失的話，可以不洗。黑枸杞可以直接嚼食，也可以泡水、泡酒等，不過因為它所含的花青素是水溶的，所以一般選擇泡水喝最好，尤其是夏季，多飲水對身體本身也是很好的。和所有的滋補品一樣，黑枸杞也是適合每天吃一點，長期堅持，對身體會越來越好，長期食用黑枸杞會對身體帶來神奇變化。黑枸杞切記一定要用溫水泡，黑枸杞在高溫下，其花青素、維生素C等營養元素會遭到破壞，所以不建議用開水直接泡。

不管是黑枸杞還是傳統枸杞，到底應該怎麼泡呢？待開水晾涼到60度左右，變成溫水時，再將枸杞放入杯中泡茶飲用。枸杞的浸泡時間也不宜過長，會導致維生素的功效降低，沖泡後的黑枸杞不要直接倒掉，枸杞中還含有大量的營養元素，最好是把泡過後的枸杞吃掉。

並不是所有的人都是適合服用枸杞子的，在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人群最好少吃或者是別吃。感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人不宜吃黑枸杞。枸杞溫熱身體的效果相當強，吃了會加重身體的負擔，枸杞泡水一次可以放15-20粒，不要放太多。

另外枸杞泡水可以加幾粒紅棗補血安神，枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之後，溫度冷卻一會再放枸杞，能很好的驅寒，尤其是女性應該多喝。

枸杞配菊花養肝、清熱、補腎。取白菊花放入茶杯中用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以後，放入枸杞，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上枸杞作用會得到增強。

所以說在用枸杞泡水的時候別再用開水了，水溫上一定要注意哦。總而言之，就是用溫水泡，如果不喜歡泡水，也可以干吃，簡單省事，味道微甜，營養豐富，但是不能多吃，一定要注意量。

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