打死也不要吃的4種食物：致癌力超強，別不當回事，圖4夏天的最愛！

有些東西餓死也不要吃， 因為它們的致癌能力十分強！ 在如今的生活中得癌的人真是越來越多了， 而癌病的很大一部分因此就是因為不健康的飲食， 那麼你知道這些強致癌的食物有哪些么？ 讓我們一起來看一看吧！

1.豬脖子上的「肉疙瘩」

在豬脖子上有些灰色、黃色，甚至暗紅色的肉疙瘩俗稱肉棗， 這些東西要割出來丟掉，千萬不要怕浪費食用。 因為這些部位類似人體上的病變結節， 含有許多病菌與病毒， 所以不能吃。

2.吸鹽的食物

如肉類或堅果會使這些食物吸收相當多的煙霧產生的焦油。焦油是一種已知的致癌物質。肉類如臘肉，香腸，脂肪和鹽分高。腌制食物的鹽也很高。有絕對的證據表明，吃這些類型的食物會大大增加結腸直腸癌的風險和更高的胃癌發生率。

3.雞頭

很多人都會在坐月子或者進補的時候熬雞湯，千萬不要放雞頭進去一起煲湯，因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物，這些重金屬會儲存於腦組織中，雞越老存的越多，毒性越強。

4.燒烤

肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。

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