雨季來臨，帶你0距離看青頭菌真實出土場景？

我國向來有食用野生菌的傳統，在我國廣大的土地上分布著多種多樣的野生菌，隨著雨水的來臨，野生菌漸漸開始出土了，其中，青頭菌，作為我們喜歡食用的一種野生菌，一直以來都深受人們的喜愛，今天帶你零距離觀看青頭菌出土的樣子，最原來的場景。

青頭菌，常常生長在林中，雨季產量豐富，出土時，多數以成對形式出現，菌蓋呈現綠色初球形，中部稍凹處為淺綠色至灰綠色，菌肉呈白色，常常生長在綠色的植物周圍，很容易被遮擋而難以發現，外觀極其美麗，可食用，味道鮮美，6-9月出菇。

青頭菌菌內含有豐富的蛋白質、氨基酸、植物纖維等成份，口感很細嫩，香味很悠長，有股濃郁的大自然清香氣息，青頭菌的食用方法也很多，可炒、燉、蒸、拌等，可以和甲魚、 烏雞、 土雞等混合煮湯，其味更鮮，讓香味進一步滲出，營養更豐富，你有哪些更好的食用方法呢？

你有見過剛出土的青頭菌么？

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