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快擦亮眼睛看清楚,這些都是山寨奶!

現在,市面上的很多奶製品並不是真的含奶,過量飲用可能會對孩子健康不利。那麼,作為家長怎樣甄別呢?下面快來了解一下。

快擦亮眼睛看清楚,這些都是山寨奶!

▼ 小心給寶寶買錯奶

在很長一段時間內,奶製品都是寶寶營養的重要來源。等到寶寶添加輔食後,媽媽們會給寶寶準備牛奶、酸奶等奶製品,額外補充營養。可是如今市面上的奶製品種類繁多,名目各異,我們不禁要問它們真的含奶嗎?所含的營養足夠嗎?

很多產品的名字會讓人誤以為其實奶製品,比如早餐奶、兒童調製奶、XX乳等。另外,有一些奶產品打著「高鈣」、「益智」的旗號,但實際上功能成分含量較低,而且此類產品為了迎合孩子的口感加糖偏甜。

真正有營養的還是純牛奶、酸奶,那些所謂的乳製品並不靠譜。不信,你可以而看看它們的營養成分表,只是打著「含奶」的旗號罷了。

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▼ 這些不是奶,其實是乳飲料

乳飲料與純奶營養成分差別很大,家長要留心不要讓孩子長期飲用。下面讓我們來揭穿一些「奶製品」的真面目。

1. 兒童牛奶

現在市面上有各種各樣的兒童牛奶,廣告鋪天蓋地。此類產品通常會進一步細化,主打補鈣、補鋅、補鐵、益智等,聽起來很適合孩子,喝起來也比純牛奶更美味。實際上,美味的口感不過是往牛奶裡面加的一些糖和香精等添加劑。不建議喝太多,或長期飲用,以免對孩子的身體產生一定的負面影響。

2. 調味奶

常見的像核桃奶、紅棗奶、早餐奶等都屬於調味奶。這些調味奶中只含有少量核桃、紅棗、燕麥等成分,更多的是香精等添加劑的「功勞」。想要給寶寶補充更多營養,喝牛奶的同時不妨讓孩子吃一些核桃仁、紅棗等,效果更好。而不是讓寶寶過早喝調味奶。

3. 豆奶

豆奶脂肪含量較低,不適合作為孩子的唯一奶源,以免影響生長發育。對於身體肥胖或是對乳糖、牛奶蛋白過敏的孩子來說,適量飲用是不錯的選擇。這裡應當注意的是,一歲以下的孩子消化系統發育還不完善,不太適合飲用豆奶。

4. 奶片

雖然奶片以全脂奶粉為主要原料,但其營養價值並不能與之相提並論。因為其不僅含有奶粉,在加工時還添加了食用香精、白砂糖等各種食品添加劑,會損失一部分營養。適當食用沒有問題,但是不要想著讓孩子通過奶片獲得多少營養。同時還要注意,由於奶片中糖分較多,家長要提醒孩子在吃完奶片後及時刷牙或漱口。

快擦亮眼睛看清楚,這些都是山寨奶!

▼ 如何辨別調製乳與乳飲料?

說了這麼多,好多家長可能還是搞不清楚如何區分。這裡教大家如何辨別調製乳和乳飲料,大家快來學。

1. 看產品類型

國家規定食品生產商必須在食品標籤上,醒目清晰而且真實地標註反映食品屬性的專用名稱。因此,產品到底真正的奶製品還是調製乳或乳飲料,您都可以在食品標籤上找到答案。有的產品標籤可以比較小,或標註在不明顯的地方,這就需大家要仔細找找了。

2. 看配料表

配料表上,各種原料都是按照含量從高到低排列。比如,乳飲料含乳量較低,「水」一般會被放在首位;調製乳的含乳量≥80%,因此「牛奶」是排在首位。

3. 看營養成分表

蛋白質含量的差異可以直接區分這兩類產品,如果<2.3g/100g那麼是乳飲料。

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