關於孕期飲食,你最關心的問題全都在這篇文章了
懷孕後,飲食變得尤為重要。孕媽吃的每一口食物,都在影響著寶寶的健康。
科學健康的營養搭配,既要滿足孕媽和寶寶的營養需求,也要控制體重合理的增長。
下面介紹的這道食譜,適合孕期身體健康的孕媽食用,保證了蛋白質和其他營養素的供應。
牛肉拌菜
原料:牛肉30g,櫻桃番茄40g,黃瓜30g,生菜或者苦菊50g,香油2g,香菜,蒜汁,檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、其他調料適量
做法:
牛肉切成條狀做熟切成薄片,生菜或者苦菊撕成小片,黃瓜切成片狀、櫻桃番茄切小,一起放到碗中
少量鹽+檸檬汁+半勺香油+少量雞精+耗油+少量糖,攪拌均勻
除了這道菜呢,還可以加一杯無糖或者低糖酸奶,再加一個橙子,還有一小碗粗雜糧米飯(黑米、黑澱粉豆、糙米、小米、高粱米、紫薯製作而成)
營養評價:牛肉富含蛋白質,而且脂肪含量低,鉀、磷等微量營養素,而蔬菜水果含有B族維生素、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C,雜糧飯代替精製主食,富含膳食纖維還飽腹
這裡呢,再提供給大家一天的營養食譜,僅供參考。
早餐:亞麻籽燕麥粥、牛奶一杯(100g)、牛肉拌菜、雞蛋一個。
上午點心:任何水果、酸奶(100g)。
午餐:三文魚炒飯、涼拌菠菜。
下午點心:一杯酸奶(100g)、一小把堅果。
晚餐:蕎麥麵、肉末香菇炒雞蛋。
關於運動:適當的體力活動可以維持體能,改善血液循環,消耗多餘熱量。每天至少30分鐘有氧運動,可以適量做些家務,切不可長期久坐不動。孕媽們也可以自己的實際情況,跟醫生溝通確定出自己的運動量。
關於食物的量:自己吃著感覺不撐就好,烹調方式還是要少油、少鹽、口味清淡。
關於這份食譜:主要是考慮到了孕婦要控制血糖和體重,減少了精米白面,增加了膳食纖維,而且使用了亞麻籽、核桃等作為優質脂肪、維生素E來源。綠色蔬菜、奶製品都可以很好補充鈣。水果蔬菜又含有膳食纖維,也含有維生素。
關於孕期飲食:主要就是要合理、營養、多樣化、均衡、健康、適量、以清淡為主,不一定每天都要定點定量的吃,只要不餓著、不撐著、長期保持一個良好的飲食習慣就好啦。
孕媽們,孕期飲食吃的怎麼樣呢?


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