想減肥，吃它就好了，一周輕鬆瘦10斤，瘦人千萬別吃啊

夏天來了，最大的敵人就是這一身的贅肉，想運動太累了，還出一身的臭汗，怎麼辦呢？當然是食療了，豆腐是一種營養非常豐富的食材，種類繁多。想減肥的小夥伴，多吃豆腐，當然最好是凍豆腐。

凍豆腐，說白了，就是凍著的豆腐，鮮豆腐冷凍後的食物，這個凍豆腐的吃法很多，一般我吃火鍋的時候必點一個凍豆腐，有很多燴菜的時候也放凍豆腐，凍豆腐多孔，會吸收很多湯汁，吃的時候不要被湯汁燙到。

凍豆腐首選還是要和白菜在一起，白菜就不用多介紹了，一年四季都有出產，由於其味道鮮美，營養豐富而有「菜中之王」的美譽，白菜有利尿，促進消化的效用。是夏天女士減肥餐單中的常客。

凍豆腐除了好吃，還有一個特別的好處就是，凍豆腐還能減肥，這個可能很多人是不知道的。新鮮豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，從而達到減肥的目的。所以這個菜也是非常適合夏天需要減肥的小夥伴們來吃的喲。

這個白菜燉凍豆腐，是很樸素的一道菜，這並不能影響它的美味，尤其是它能減肥。其實，這個白菜燉凍豆腐做法很簡單，想減肥的小夥伴可以參考嘗試做著吃。

首先，老豆腐買回來後，放冰箱冷凍一段時間，讓其結塊成型，形成凍豆腐後，起組織會有很多小孔，燉的時候更入味；其次，大蒜切丁備用，白菜清洗乾淨後，斜刀切斷，把白菜桿和葉子分類好，到時炒的時候先炒桿部；

然後，熱油鍋，炒香大蒜，大蔥段，干辣椒段。再加入白菜桿炒一起炒半分鐘，後加入適量開水，大火煮開後，加入凍豆腐，輕輕的翻炒均勻，大火煮2分鐘後，加生抽，鹽，白糖調味；最後，小火再煮10分鐘，加入白菜葉子，翻炒均勻。再煮2分鐘，這道菜就可以出鍋咯。

不用在羨慕那些怎麼吃也吃不胖的人了，有了這個菜，你也可以減肥成功，每個胖子都是潛力股，不要放棄治療，這個夏天，我們一起減肥。

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