腐竹怎麼做才好吃？教你幾招，簡單好學還很美味，快來試試吧！

腐竹怎麼做才好吃？教你幾招，簡單好學還很美味，我們一起來看一下吧！

首先準備好要用到的材料，然後將摘好的芹菜洗凈，斜著切成段。腐竹提前泡水備用（一般是中午吃的話早上泡上，晚上吃的話中午泡上），然後撈出來控干水分斜著切成段，放入盤中備用。紅椒也洗凈控干水分斜著切成段備用。鍋中放入適量的清水，大火燒開，下入紅椒塊、芹菜和腐竹。焯透倒入漏勺過涼水控水備用。取一隻乾淨的碗，然後把控干水分的紅椒塊、芹菜和腐竹放入碗中，再加入適量的鹽、米醋、味精、白糖、香油拌均即可食用。

首先準備好要用到的材料，然後將生菜洗凈切成末。腐竹提前泡水備用（一般是中午吃的話早上泡上，晚上吃的話中午泡上），用的時候撈出來控干水分斜著切成段，放入盤中備用。蔥切沫，姜切沫。鍋中放入適量的清水大火燒開，接著放入切好的腐竹焯水一會，然後撈出來控水備用。起鍋熱油，燒熱後下香蔥薑末爆香。加入適量的清水，鹽，味精，雞粉，胡椒粉，腐竹，接著大火燒開，放入適量的澱粉勾欠，燒開後放入適量的生菜沫攪拌，快要出鍋時放入適量的香油攪拌均勻即可出鍋。

首先準備好要用到的材料，然後將魷魚清理乾淨用清水洗凈，撈出來控干水分切成絲，魷魚須切成長條。腐竹斜著切段放入盤中備用。蔥切沫，蒜切片，紅椒、尖椒切絲。鍋中放入適量的清水大火燒開，接著下入切好的腐竹，焯透撈出控水備用。魷魚絲冷水鍋中煮熟，然後撈出來備用。起鍋熱油，下入豆瓣醬，中火煸出紅油，加入適量的蔥姜蒜炒香。再放入適量的料酒，青紅椒翻炒均勻。接著放入焯好水的魷魚絲和腐竹段，再放入適量的鹽、味精、雞粉、白糖、胡椒粉攪拌均勻。接著加入適量的清水大火燒開，放入適量的水澱粉勾芡，大火翻炒均勻，最後再淋上少許的香油出鍋裝盤即可食用。

首先準備好要用到的材料，然後將腐竹用冷水提前泡軟。接著把泡軟的腐竹撈出來控干水分斜著切成段。然後將黃瓜洗凈切片。把切好的黃瓜和腐竹一同倒在一個盆里，放入適量的蚝油，鹽，香醋，蒜蓉，干辣椒段。起鍋熱油，油熱好後舀一勺澆在蒜蓉和干辣椒段上。撒入少許的黑芝麻攪拌均勻。裝盤就可以吃了。

首先準備好要用到的材料，然後將腐竹用冷水提前泡軟。接著把泡軟的腐竹撈出來控干水分切成段。放入開水鍋中燴水一兩分鐘左右。撈出來控干水分放入盤中，將洗好的胡蘿蔔切絲放入腐竹中（不喜歡可以不放）。另外取一碗，加入適量的辣椒，大蒜，蔥花末和辣椒粉，再淋上熱油，放入適量鹽，生抽，香油，白醋攪拌均勻調成味汁淋在腐竹上，最後放上香菜即可食用。以上方法你都學會了嗎？趕快試一試吧！

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