瀘州資深米粉控打卡地圖！看你去過哪幾家？

對美食的熱情不會遞減

人們總是在某個時刻想起喜歡的美食

不論是無名小攤上的

還是街邊小店裡的

有一款一定是你熱愛的

今天大白就給大家整理了一篇

關於吃米粉的好去處

羊肉粉

化專背後的羊肉粉受到莘莘學子的喜愛，這裡可以說是他們的編外食堂。在自取區有著免費提供的泡菜，可以根據自己的需求來添加。泡菜也同樣保證了爽口的口感。

米線口感細滑，白味羊肉粉的湯汁看似清淡實則鮮濃。配合著米線吃起來爽口而不油膩，羊肉的鮮味也被牢牢地鎖住在湯中。吃了一碗還想再來第二碗~

店名：羊肉米粉

地址：瀘州市江陽區丹青路來鳳魚璧山兔對面

特色：白味/紅味羊肉米線，免費泡菜

人均：10+

錦華萬象城附近也有一家老店，為附近工作的人提供了著一份份鮮美的羊肉粉。

大白過去的時間有點晚，有幸看到整潔的門店。點了碗羊肉粉，工作人員還親切地告訴你有著免費的豆漿和泡菜可以自取。

據說老闆從貴州六盤水學習了羊肉粉的技術，能讓瀘州的吃貨們輕輕鬆鬆就能吃到當地的味道，也能讓在瀘州的貴州人，想念起家鄉的味道。

紅味的羊肉粉端上來時就被它的紅油和辣子吸引住，米線口感十分勁道。大白被這味道深深地吸引住了，好吃~

店名：嘗回頭羊肉粉

地址：瀘州市龍馬潭區龍馬大道一段（錦華萬象城）旁

特色：紅味羊肉粉，免費豆漿，免費泡菜

人均：12+

除了上面兩家店，大白再給大家推薦一家。這家羊肉粉店面比較小，是專做外賣的小店子，價格較低，一進門就能聞到一股羊肉的味道。

米粉中里含的料也非常多，酸菜、韭菜這些都藏在下面。紅味的羊肉粉一端上了，就聞到了油潑辣子的香氣，米粉比較軟。夾上一點，和著酸菜、韭菜吃滋味更棒。

店名：遵義蝦子羊肉粉

地址：瀘州市江陽區大北街（藥房對面）

特色：紅味羊肉粉，主打外賣

人均：8+

酸辣粉

隱藏在魚市街小巷中的王氏酸辣粉，經過時間的沖刷洗滌，口味也越來越大眾化。不僅照顧了本地人，還照顧了慕名前來的外地食客，不是那麼的辣，也不是那麼的酸。

輕輕地攪拌幾下，讓粉吸收更多作料的味道。酸辣粉和著豆子、青菜、其他碎粒一起吃進嘴中時，酸辣粉的嚼勁，豆子的酥脆，青菜的新鮮都體現的淋漓盡致。

點酸辣粉的同時，還可以點一點這裡另外的招牌菜——八寶粥。上桌前的八寶粥靜靜地躺在搪瓷杯中，不知這搪瓷杯又能勾起多少人的回憶。

這是一碗顏值與美味並存的八寶粥。糯米的軟糯口感，配上芝麻、枸杞、紅棗、黃豆粉之類的東西，甜而不膩，非常好吃。

店名：王氏酸辣粉

地址：瀘州市江陽區魚市街2號（北城產院旁）

特色：酸辣粉、八寶粥

人均：11+

水井溝特色美食廣場的深處，同樣也有著一家老店——熊姐酸辣粉。

初看時還以為上的是一碗雜醬面。臊子厚厚的一層，需要你撥開，才能看到隱藏在下面的粉。熊姐酸辣粉口味比較適合喜歡吃酸的小夥伴。粉的口感比較Q彈。

店名：熊姐酸辣粉

地址：瀘州市江陽區水井溝便民特色美食街

特色：酸辣粉（偏酸）、涼麵

人均：10+

瀘味2012，在這家傳統小吃店，大白也找到了酸辣粉的蹤跡。

大白去的時候正值晚餐時間，生意很是火爆，都要排隊才能吃到心心念念的酸辣粉。

酸辣粉的味道比較地道，稍稍帶了點酸味，更多的是紅油辣子的辣味和香味。這粉的滋味，讓大白回味無窮。

說到這家店就不提他家的豆腐腦。不論你是甜黨還是咸黨，這裡的都能滿足你。豆腐腦鮮嫩爽口，入口即化。大白最愛吃鹹味，你們呢？

店名：瀘味2012（慈善路店）

地址：瀘州市江陽區慈善路與肖巷子交叉口東北50米

特色：豆腐腦、酸辣粉、五香糕

人均：11+

魚粉

刺園路一段T型路口（瀘高背後）的五穀漁粉，中午的時候學生比較多。想必畢業以後的瀘高學子，也會經常想起這家店。

米線有著多種顏色，不同顏色都是由不同的穀物製成的。口感比較Q彈，有嚼勁。香氣四溢的魚粉，不僅僅是米線好吃，湯汁也是十分的濃郁，魚肉鮮嫩。

店名：五穀漁粉

地址：瀘州市江陽區刺園路一段T型路口（神六橋附近）

特色：白味魚粉

人均：12+

屈二酸菜面的旁邊，有一家特色魚米線，不知道大家有沒有去吃過。

大白在這裡點的番茄魚米線，吃上一小口番茄，讓味蕾先適應一下接下來的大餐。食材選用的是新鮮的草魚，也沒有添加其他的東西，清清淡淡的口味更適合這種需要細細品嘗的魚米線。

不僅僅有一人食的米線，也有多人食的盆魚米線，大家可以根據人數的需求自行選擇。

店名：特色魚米線

地址：瀘州市江陽區新馬路221號（屈二酸菜面旁）

特色：番茄魚米線、小/中/大盆魚米線

人均：10+

肥腸粉

提到肥腸粉，大多數人第一時間想到的是珠子街的雙流肥腸粉。

一上桌，就先看看這碗份里有多少料。小份的肥腸粉差不多都有4、5塊肥腸。連大白朋友這樣挑剔的人都滿足了。

肥腸粉中除了肥腸和粉以外，還有一些大頭菜和花生米。將這些小小的點綴與肥腸的嚼勁，及粉的入口即化相結合，讓人回味無窮。不過需要注意的是，這家的辣椒可能有點嗆口，喝湯的時候要注意撇油。

店名：成都雙流肥腸粉

地址：瀘州市江陽區大北街武城路（鄧米花斜對面）

特色：肥腸粉

人均：9+

花甲米線

東門口大十字的花甲米線，無論何時都是處於爆滿狀態。

大白今天點的香辣花甲米線，打開錫紙，一股香氣就直衝沖地冒出來。

花甲米線口感稍微有點硬，但是很有韌性。裡面的配料有很多。豆腐入口即化，還有海帶和豆芽，輔佐做花甲成為一道靚麗的美食。

花甲的感覺有點沙沙的，但是不腥。吃到嘴裡，湯汁從肉中蹦出來，濃郁的鮮湯味頓時充滿了整個口腔。有沒有誘惑到你們流口水啊~

店名：饞嘴花甲米線

地址：瀘州市江陽區仁和路與迎暉路交叉口西50米

特色：香辣花甲米線、麻辣花甲米線

人均：16+

世間之事，唯有愛與美食不可辜負

叫上三三兩兩好友

一起去吃吃粉

或吃吃小吃

那麼

這裡面有沒有你所中意的

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