拿著吃、捏不爛，蒸出的補鈣手指餐，寶寶吃的吧唧吧唧停不下
一般寶寶8個月左右，會進入手部和肌肉發育敏感期，自我意識也開始逐漸增強，更多的會想要自己動手吃飯，於是吃飯慢慢變成一場「小戰爭」~
對於任何食物都想用小手手抓，搶勺子、搶碗、扔食物，都是家常便飯，力氣大的寶寶還會很容易將食物捏的稀爛，麻麻們也只能一臉無奈
其實，這個時候麻麻要放平心態，第一點要學會放手，讓寶寶自己動手，吃多少不重要，多準備點手指食物，讓寶寶享受吃飯的樂趣；第二點，麻麻還要做些適度的引導和示範，讓寶寶有個學習的榜樣~
剛好，上周的《果蔬雞蛋沙拉球》的食譜中，就有麻麻遇到這樣的問題
所以，今天萌萌我就給大家帶來了一款「硬貨」手指食物，能讓寶寶鍛煉抓握力又不用擔心被捏爛~
下面就跟著咱的萌煮達人@大林家的育兒生活來看看這款超級好吃的黃金小蝦糕是如何完成的吧~
「雖然每次吃的哪都是，還要打掃戰場，可每次看到萁萁小小的進步，我就滿足了」
黃金小蝦糕
推薦月齡：10月+
使用廚具：蒸鍋、料理棒
存儲方式：冷凍儲存，一周內吃完
中筋麵粉 / 100g
雞蛋 / 2枚
番茄 / 1個
鮮蝦 / 8隻
白菜 / 40g
澱粉 / 20g
1、準備食材
2、西紅柿熱水燙一分鐘方便去皮，去籽，備用
3、白菜梗不好咀嚼，我們只留葉子，簡單用水焯一下
非常啰嗦：在開水中燙1分鐘即可~
4、取兩個雞蛋，去蛋清，只留下蛋黃
5、所有蝦仁記得在蝦背上劃一刀，把蝦線去掉
6、將西紅柿、白菜、蝦仁放入料理棒的絞肉器中
7、做蒸糕的糊糊一定要很細很細，料理棒幾下輕鬆搞定
非常啰嗦：這樣做出來的糕點更加細膩好吃~
8、最後，將麵粉、澱粉、雞蛋黃、適量的水攪拌
非常啰嗦：水分要一點點地添加喲，充分攪拌後太稠的話可以再加水；這裡麵粉也可以用寶寶吃的米粉，這樣會更Q彈~
9、用筷子不斷的攪拌至麵糊粘稠即可
10、倒一點點油，刷容器四壁，為的是更好的脫模
11、鋪保鮮膜，冷水上鍋，隔水大火蒸20分鐘
非常啰嗦：蒸的時候最好給容器蓋個小蓋子或者包一層保鮮膜戳兩個小孔哈~
12、放涼取出
13、寶寶手指食物蝦糕就做好了，相當Q彈，小蝦糕特別適合長牙的小傢伙們食用，雖然他們也吃不了多少～但是偶爾放嘴裡放，吧唧吧唧～我也開心~
1、蝦肉也可以換成等量的豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等食材
2、推薦冷凍保存，一周內吃完即可~
3、今天這篇食譜就是需要認領的食譜之一喲，小夥伴們看到自己的食譜要及時認領喲，具體見《食譜認領》喲~
不知道今天的黃金小蝦糕大家喜不喜歡呢？金黃的外表、Q彈的特性、適合抓握的外形，我這個大寶寶是已經看的口水都流下來啦~
關於蝦的食譜，咱們前幾天剛剛出過一款《Q彈蝦滑》，有麻麻換成豬肉，也做成功啦，並且超級好吃喲~感興趣的小夥伴兒可以試一試喲~
最後，關於食譜有什麼問題都可以給我留言喲~做成功的話，別忘記評論打個卡~
·10月+
·10月+
