夏天吃燒烤必點的一道標配下酒菜，很少有人會拒絕它們的美味

盛夏傍晚，約上三五好友，一邊吃著燒烤，一邊喝著冰啤酒，再來上幾盤花生毛豆，絕對是很多人消暑的標配。美食界里CP感最強的兩種食材莫過於花生和毛豆了，這個夏天標配下酒菜在家做，讓冰鎮啤酒和你的夜晚更有滋味。

五香毛豆花生：一鍋出，捨我其誰？

不知道為什麼吃燒烤的每桌都會必點的小吃組合呢，真所謂是標配，標配是什麼意思呢，就是最基礎的，起步就得吃它倆，很少有人會拒絕它們的美味。

做法：

1.將新鮮的花生、毛豆浸泡10分鐘。清洗乾淨上面的泥沙，用手將花生捏開一個縫隙。（方便入味）

2.將毛豆清洗乾淨用剪刀在毛豆的頂端剪一下。（方便入味）

3.鍋中放水後加鹽、花椒、八角、干紅椒、香葉煮5分鐘。

4.放入花生大火煮10分鐘。

5.下入毛豆再煮10分鐘。蓋蓋兒浸泡4小時。

怎麼樣，就是這麼簡單，美味不一定複雜，簡單的食材，簡單的做法，做出最美的味道！

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