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茴香換個吃法,比包餃子更香更好吃,全家人都饞這菜,每次全吃光

最愛吃茴香,是因為它獨特的香味,茴香大家都喜歡用它包餃子,今天將茴香換個吃法,比包餃子更香更好吃,全家人都饞這菜,每次全吃光。

茴香是一種蔬菜,和它的種子一樣具有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎,而南方少見。茴香好吃也有一些功效,比如能治腎虛腰痛、胃痛、遺尿等。那麼茴香怎麼做好吃呢?今天我就給大家介紹茴香好吃的做法。

食材:茴香200克、瘦肉100克、油2勺、食鹽3克、雞粉2克、生抽15毫升。

做法:

1、先將茴香摘掉老梗,然後掰開洗乾淨,瘦肉洗乾淨後切成絲。

2、鍋燒熱後倒入油,將油燒至七成熱放入肉絲,肉絲翻炒出香味後,加入食鹽和生抽。

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3、將肉絲翻炒入味後,在肉絲快炒熟的時候,放入茴香翻炒。

4、大火爆炒,待茴香炒熟了,即可加入少許雞粉調味。

5、裝盤上桌啦!又香又下飯,很好吃哦!

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