胖人是否比瘦人的忍飢挨餓能力更強？在極端條件下，瘦人和胖人哪個能堅持更長時間？

肥胖，無論從哪個角度來說都不會是一個褒義詞。從健康的角度來說，肥胖可能會引起多種心腦血管疾病以及內分泌疾病，甚至會使罹患腫瘤的幾率顯著增加。而從美觀的角度來看，自中國唐朝之後，似乎不再有哪個時代會以胖為美，現代人更是對「瘦」趨之若鶩，所以你會發現一個有趣的現象，幾乎在我們的身邊，每一天都會聽到來自不同人的關於減肥的話題。雖然大多數的情況之下，「減肥」二字只是停留於討論的階段，但是也足可以說明人們是喜瘦厭胖的。那麼胖子真的就沒有一點好處嗎？

這時，一個有意思的問題出現了，眾所周知，胖子之所以胖是因為身體的脂肪含量高。既然如此，胖子的忍飢挨餓能力是不是會比瘦人更強呢，在面對極端環境的時候，比如被地震所掩埋，胖人是否能夠比瘦人堅持更長的時間呢？讓我們從科學的角度來探討和分析這個問題。首先，我們上面已經說了，胖人之所以會胖，是因為身體有大量的脂肪堆積，那麼這些脂肪為什麼會堆積在這裡呢？是因為這是人體的一個保護機制。事實上幾乎所有的動物都有這樣的保護機制。因為從自然的角度來說，食物的獲取帶有一定的隨機性，也就是運氣成分。

所以在食物充足的情況下，身體就會將攝入過量的能量以脂肪的形式存儲起來，以備食物匱乏之時所需。所以從本質上來講，脂肪就是用來儲存能量的，所以胖人顯然比瘦人的能量儲備更多。有人可能會問了，雖說如此，但胖人的能量消耗也相對較大呀，沒錯，胖人的能量消耗確實要高於瘦人，但是即使是一個身材勻稱的成年男性呆在那裡什麼都不幹，一天的靜態消耗也可以達到將近2000大卡，相比較這個基數，胖人的消耗並不比瘦人多多少，但是瘦人的能量儲備卻要遠遠低於胖人。這樣看來，似乎胖人應對極端條件的能力更強。

不過所謂的極端條件並不僅僅是指食物的缺乏，還有一種更為重要的東西，那就是水。古人云「七日不食則亡」，但是如果三兩日不飲水，則很難撐得住。而胖子的體表面積較大，水分揮發速度相對也更快，而且龐大的身軀需要消耗更多的水分。這樣看來，似乎瘦人比胖人更能夠應對缺水的環境。但是，請不要忘了一個關鍵，那就是上面所說的脂肪。脂肪是由什麼組成的？事實上脂肪並不僅僅是單純的能量，而是能量和水的集合體。你可能不會相信，一百克脂肪經過呼吸氧化過程所產生的水分還要高於一百克。而這些水分可以用來補充身體代謝所需的水分。

我們都知道駱駝之所以能夠在沙漠中行走是因為它的駝峰能夠儲存水分，但你可不要以為那兩個駝峰就是兩個水桶，水分同樣也是以脂肪的形式來存儲的。所以胖子不僅能量儲備多，水分儲備也多。而瘦人就不同了，由於身體脂肪和水分儲備本來就少，而其在不多的脂肪消耗殆盡之後，會開始消耗肌肉，而肌肉在氧化過程中會產生酸性物質，而此時如果不能夠攝入大量的水分來幫助排毒，很可能會因為缺水而造成酸中毒，所以瘦人最後可能不是餓死的，也不是渴死的，而是酸中毒而死。顯然胖人面對極端環境更具優勢。凡事都有兩面性，胖人也並非沒有好處。不過凡事也要講究適度原則，過於肥胖對健康可是不利的。

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