別嫌它長的黑不溜秋，但卻是護髮小能手，早晨來一點，美味又防生白髮

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡。開場白乏味沒有營養，真正的精彩是正文。別嫌它長的黑不溜秋，但卻是護髮小能手，早晨來一點，美味又防生白髮

小編我天天在家沒事就喜歡研究各種菜譜，雖然不怎麼樣，但都沒有那麼難吃了，還是很好的，前不久我剛做了個黑不溜秋的吐司，朋友都認為我做的是黑暗料理，都不敢嘗試，其實並不是很難吃，還很好吃呢，我是用的黑芝麻做出來就是黑的，黑芝麻的營養作用還是很多的。最關鍵的是，它雖然黑了點，但是它卻是護髮小能手呢！能夠延緩頭皮細胞衰老，抑制髮根的白髮素的形成。

做法也是非常的簡單，將高筋粉、黑芝麻粉、竹炭粉、雞蛋、奶粉、砂糖、淡奶油及清水放入料理盆中；攪拌成團後放入冰箱冷藏30分鐘；取出後，加入酵母，開始揉面；揉至麵糰能抻出較厚的膜；加入黃油、鹽繼續揉面；揉至完全階段，麵糰可以抻出比較薄而有韌性的膜；將麵糰整理一下，放在溫暖的地方進行第一次發酵；當麵糰變大時，取出麵糰，鬆弛20分鐘；將鬆弛好的麵糰，擀開；用擀麵杖擀長，底邊壓薄；自上而下捲起，放入吐司盒；將模具送入烤箱，放入一盤熱水，進行第二次發酵，時間約40分鐘；將模具送入預熱好的烤箱內，上下火定溫180度，定時35分鐘；取出後，放在晾網上晾涼即可；不要看它是黑暗料理，但是越嚼越香哦。

小貼士：麵糰發酵的時間，要根據自己家的環境，要觀察麵糰長大後的狀態；烘焙時間和溫度，要根據自己的烤箱設定；水的用量和麵粉吸水性有關係，要適當增減。

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