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尋訪高棉藥草險被狗咬,90後女生另類柬埔寨之旅:我妹笑我自找苦吃

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大部分人喜歡的旅遊聖地,是要看這座城市的配套服務及方便,吃玩睡然後再吃玩睡,簡直快活似神仙!不過偏偏就是有部份人寧願去較落後偏遠的國家,一個背包周圍走,只為落地式體驗和學習當地文化。

修讀化妝品科學(Cosmetic Science)的90後女生喜雅,熱愛旅行,同時熱愛研究古國的護膚智慧。去過超過十個國家,不多不少,但柬埔寨始終穩佔三甲。即使曾經單獨一人在柬埔寨尋訪藥草時被野狗追咬,以為自己從此回不了香港,但仍不減對高棉醫學和文化的喜愛,還和當地朋友合作,設計草本美容皂配方Khmercy ,回香港推廣。「甘之如飴」,可能就是指這種旅行態度。

01| 被妹妹笑自找苦吃,尋「優」探秘

「實在是搞不懂為什麼你那麼喜歡去自找麻煩,去一個又曬又落後的國家。」被喜歡歐洲游、吃好住好的妹妹不解,對喜雅來說已是習以平常。「每個人的旅行目標都不同,我喜歡尋幽探秘,特別是有過千年悠久人文風俗的地方,只是可惜這些文化大國,在現代經濟下成為了所謂落後國家。」

今天,大部分人可能很難聯想柬埔寨曾經是叱吒東亞的強國。其實柬埔寨更早的名字是高棉,吳哥皇朝的年代曾經是高棉的全盛時期,版圖包括今日柬埔寨全境以及泰、寮、越三國之部份地區。

可惜文化和心靈的富庶,敵不過世界經濟一體化、西方大國的代理人角力,以及部份人對權力的奢望。1976年至1979年,赤柬波布當權,三年八個月的極左恐怖統治下,全國五分一以上人口死於饑荒、勞役、疾病或迫害等原因,城鎮居民被驅趕到鄉郊集體務農,知識分子被屠殺。慘不忍睹的過去,人稱紅色高棉時期。

當時少數幸運的柬埔寨人成功逃離到異國重新開始。從此他們回望柬埔寨,只剩下恐懼和悲傷,世代不回祖鄉。

「我有些香港朋友的上兩代是柬埔寨人,逃到香港後從未回過柬埔寨。當他們知道我研究高棉草本文化、喜歡到柬埔寨旅行,他們都不約而同的表示『什麼?你去柬埔寨?還在打仗喔,好落後的,不是周圍都有地雷嗎?』,我感到十分惋惜。」

02|外國人眼中的瑰寶

其實今天的柬埔寨已經大大不同:社會日趨安定,經濟起步,旅遊業發展迅速。圍城裡的人想出來,圍城外的人想進去。不少外國人大愛柬埔寨的人友善親切,紛紛移居到柬埔寨生活,開餐廳、小店、NGO等。

「我在一間主打超級食物辣木的酒吧餐廳,問英國老闆為什麼搬來柬埔寨。他很開心的說why not,柬埔寨節奏沒有大城市的急促,人民善良,自然環境優美。他來柬埔寨旅行幾日已經萌生落地生根的想法。」

03|源自阿育吠陀的高棉醫學

語言不通加上國際地位不高,很少國際媒體留意和報導柬埔寨。柬埔寨的高棉醫學靜俏俏地在當地人的生活中發展下來。西元一世紀時,印度教傳入並曾為國教,故高棉醫學受印度文化影響甚深,特別是阿育吠陀的藥草療法-注重身心平衡,利用植物油、蜜糖、不同形態的草本成份(磨粉、軟漿、榨汁等)入葯。

柬埔寨位於熱帶地區,海拔差異低,加上很多原始森林未被發展,目前超過2000 種原生植物在柬埔寨被發現,當中超過300種常用在高棉醫學,調理不同的身體和皮膚需要。有些植物適合油狀使用,有些適合粉狀使用,各有不同特性。

歷史悠久深遠的國家,值得我們更多的尊重和學習。

以富貧來定論一個國家的文化優劣,太令人傷感了。」喜雅說。


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