春天要養肝，肝病患者吃什麼？這幾道家常菜幫你養肝

四花利濕湯

用料：木棉花15克，雞蛋花9克，蕪花9克，厚朴花6克，蒼朮9克，茯苓30克，澤瀉9克，甘草6克。

方法：加水適量，文火煎熬，每日1~2劑。

功效：清熱利尿，解毒消炎，止咳化痰，對肝硬化有治療效果。

佛手花疏肝湯

材料：合歡花12克，佛手片10克，豬肝150克，薑末5克，鹽3克。

方法：將合歡花、佛手片置沙鍋中煎煮，煮沸約20分鐘後，去渣取汁。將豬肝洗凈切片，加薑末、鹽等調拌勻，略腌片刻，倒入煮沸的葯汁中，再煮1?2沸即可。

功效：健脾疏肝，止疼安神，有開胃，緩解腹脹的效果，特別適合肝病患者食用

鯉魚陳皮湯

材料：鯉魚1條，赤豆120克，陳皮6克。

方法：將鯉魚去鱗及腸雜，洗凈。鯉魚入鍋，加赤小豆、陳皮及清水適量，先以旺火煮開，再以文火慢燜30分鐘，待熟爛時，加入鹽、味精調味。

功效：清熱消炎，解毒利濕，適用於肝硬變腹水和黃疸型肝炎。

白背葉根田螺湯

材料：白背葉根30克，雞骨草25克，香櫞10克，田螺50個，生薑9克。

方法：將田螺用清水靜養半天，以去泥沙，捶碎螺殼，取出螺肉。其餘用料洗凈(生薑拍爛)，備用。全部用料放入鍋內，加水適量，文火煮1。5～2小時，加鹽調味，隨量飲用。

功效：消炎止痛，開胃消食，適合肝病患者食用。

（以上圖片來源於網路）

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