寶雞：西府老街

早就聽到寶雞西府老街的誘人傳說，到寶雞當該到老街一走，領略老街風情。

西府老街位於寶雞市區北坡勝利塬，距離市區也只有3幾公里之遙，老街以寶雞地區璀璨的飲食文化為主線，形成歷史文化和非物質文化遺產基地，同時結合西府特有的民俗、文化、建築等等，以文化為魂、以建築為形、以體驗為核，還原陳倉歷史人文和市井生活習俗場景，將那些深藏人們記憶深處的「西府之美」一一呈現。據說「五一」小長假三天時間，這裡便接待遊客10萬餘人次。「這裡傳承了西府人最原始的記憶，我覺得很美！」來自西安的遊客王梅一邊聽著隴州小調，一邊品著特色美食，高興地說道。

到西府，不少人為的是品嘗美食而來，這裡，biangbiang面、水圍城、臊子面、擀麵皮、肉夾饃、饊子麻葉，等等應有盡有。西府老街場地不大，近百畝的地盤，分成兩條平行小街，在似乎沒有規則的步道上，人們可以十足體味休閑文化與地方美食如何有機融合。這裡，西府特色小吃、民俗文化展示、非物質遺產傳播，還有寶雞美食博物館、中國美術工藝館，西府老街將鑼鼓社火、西府秦腔、木偶戲、隴州小調、西山酒歌等西府非物質文化遺產曲藝節目、民俗文化活動、西府婚慶嫁娶、西府民間工藝、傳統手工作坊技藝在景區內常態化實景串演，與遊客零距離互動，活靈活現的展示周秦歷史文化和西府民俗文化。應該說毗鄰的三區九縣那絕活、絕味、絕品，酒坊、油坊、醋坊、麵坊、豆腐坊、主題客棧、茶館、古戲樓、酒吧、咖啡屋等散落其間，是一處典型的地方特色玩點。

作為玩謎的人，西府老街的收穫也是一定與燈謎有緣。同行謎友隨即觸物話謎，說起寶雞謎友安麗華的「羞得孩兒臉通紅（地方小吃）臊子面」來，並旋即品味臊子面以享享口福。又有人續說六月雪謎作「內人餞別後，離關日已暮（地方美食）肉夾饃」，點贊這一作品運用燈謎離合手法的恰到好處，繼而周圍人手一饃，拉動一下寶雞的老街經濟。

穿梭在西府老街，你或許沒有留意，可能來時為美食而來，到時卻沉浸於書法藝術的自然展廳——每一茶坊酒肆，其實就是一處處的書法展示場所。或門聯、或牌匾，以至於店鋪各個角落，處處散發著書香。行走在老街，老黃突然發現抬頭有謎友張寶文的題匾，其實，寶文不僅是人民滿意的公務員，更是一位藝術造旨殊深的大家，他的印作，不少謎友多有收藏，而他在戲曲、表演、書法、繪畫等等的過人之處，恐海內外謎友難尋配「偶」者也。在柳林老酒坊，客人遠遠可以見到「釀好春夏秋冬柳林酒，醉美東西南北老街客」富有韻味的實木佳構，而新春佳節並未褪色的「好山好水又迎春風一度，豐景豐年再飲美酒三杯」依然耀眼鮮紅。來到劉老五羊肉泡門口，其聯語足比廣告效果強了好幾倍。你看：「咥它一碗不做外來客，回味無窮願成西府人。」

西府老街，彷彿向你招手！

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