桑葚和桑根能在一起泡酒嗎？

桑葚又名桑果，又稱桑棗、桑實、桑子等，為多年生木本植物桑的成熟果實。桑葚營養價值很高，既可食用又可入葯，且汁濃似蜜，香甜可口，被譽為「民間聖果」。

桑葚酒具有補腎強身、補血明目的特殊功效，同時能抗衰老，防癌美容，成為人們深愛的一種保健酒。而且從保健酒的角度來講，桑葚泡酒，既有保健價值，又能充分改變酒的口感，去除了酒的辛辣，入口後口感更加綿長醇厚，而且還有桑葚的清甜，集功效和美酒口感於一體，實在是不可多得的保健美酒。

桑根，除去其栓皮作藥用。性味甘寒，入肺脾經，有瀉肺平喘，行水消腫之功。常用於治療肺熱咳喘、痰多、水腫、腳氣、小便不利等證。多入煎劑、散劑，也搗汁或煎水外用。桑根帶皮用亦可入葯，書載其味微苦性平，能治療驚癇、筋骨痛、高血壓、目赤、鵝口瘡、崩漏等。此外，全株桑樹皮中的白色汁液叫。

桑葚和桑根可以一起泡酒，藥性不衝突，最好單獨泡，各喝各的。桑葚泡白酒，是優勢互補，口感清甜綿柔，是保健藥酒中的極品。

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