這十種維生素C含量最高的食物，多吃就對了！

都說維生素C是對身體非常有益的營養元素，尤其是女性，更是不能缺乏維生素C。

可是你真的知道維生素C到底有什麼功效嗎？

保護皮膚、血管、牙齒、關節

維生素C能促進膠原蛋白合成，有助於鎖住皮膚水分，增強皮膚彈性。

血管、牙齦、關節也需要維生素C，如果缺乏維生素C，就會導致牙齦出血易鬆動，關節疼痛，傷口不易癒合、碰撞容易出血等。

對抗衰老

維生素C可以清除自由基，增強維生素E的抗氧化能力，從而發揮抗衰老作用。

所以說，尤其是女性，絕不能缺乏維生素C。

滋補氣血、預防貧血

維生素C可以幫助身體更好的吸收食物中的鐵元素，從而滋補氣血，預防貧血，讓你看起來氣血紅潤。

增強免疫力

維生素C能增強人體抵抗力，讓人不那麼容易感冒，儘可能的遠離感染性疾病。

保護肝臟和心血管

維生素C能保護肝臟，減輕煙酒傷害和藥物的副作用。

而且， 維生素C還能抵禦高膽固醇，促進膽固醇轉化為膽汁酸排出體外，保護心血管。

抗抑鬱、增強記憶力

維生素C能促進「愉悅神經遞質」5-羥色胺的合成，從而產生愉悅情緒，抗抑鬱，增強記憶力。

維生素C是水溶性，容易流失，所以每天都需要及時補充。

每天100毫克的維C，才能滿足一個成年人的正常需求。

也就是說，每天需要吃300~500克的蔬菜，和200~350克的水果，才能保證維生素C的充足攝入。

但有一些食物，維生素C含量豐富，多吃它們，能夠事半功倍~

第一名：櫻桃

櫻桃，尤其是針葉櫻桃，是「天然維生素C之王」。

一顆櫻桃果實，就相當於5個橙子維C含量的總和。

櫻桃不僅是目前已知維C含量最豐富的天然來源之一，並可提供維生素A、E、P、維生素B群，蛋白質及多種人體必須的多種礦物微量元素。

第二名：酸棗

新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，含量是紅棗的2-3倍、柑橘的20-30倍，進入人體後，維生素C的利用率可達到86.3%。

酸棗被具有防病抗衰老與養顏益壽的作用，常喝酸棗汁，可以益氣健脾，並改善皮膚乾枯、形體消瘦等癥狀，促進血液循環，讓皮膚光澤有彈性，女性不妨多吃酸棗。

第三名：鮮棗

鮮棗不僅富含維生素C，且營養價值極高，富含有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素，對美容保健、治療高血壓、防止癌症都有功效。

第四名：野莧菜

俗語說：「六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換。」

野莧菜不僅維生素C含量豐富，鐵、鈣元素的含量也是蔬菜中的佼佼者。

而且，野莧菜不含草酸，所以維C、鈣和鐵在進入人體後能非常好的被吸收利用。

第五名：辣椒

辣椒同樣也富含維生素C，所以喜歡吃辣椒的湘妹子、川妹子們大都皮膚好、極為水靈。

辣椒能緩解胸腹冷痛，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。

第六名：甜椒

紅色和綠色的甜椒富含維生素C，含量比茄子、番茄還高，並且還含有維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。

另外，甜椒還含有辣椒素，這是一種抗氧化物質，可以降低癌症細胞的發生率。

第七名：番石榴

番石榴是最佳抗氧化的水果，不僅富含高含量的維生素C，還有豐富的維生素A、維生素B及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。

常吃番石榴能抗老化，促進新陳代謝，調理生理機能。

第八名：獼猴桃

被譽為「水果之王」的獼猴桃，酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。

第九名：苦瓜

苦瓜能清熱解毒、清涼敗火，最好的吃法是涼拌，能更好地保留苦瓜中所含有的維生素。

第十名：西蘭花

西蘭花不僅含有豐富的營養元素，且十分全面，有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等，是非常有益於身體健康且價格便宜的優質蔬菜。

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