蘿蔔被稱為小人蔘，但不能這麼吃，醫生說常吃還易有致癌風險！

蘿蔔被稱為小人蔘，但不能這麼吃，醫生說常吃還易有致癌風險！

蘿蔔被稱為小人蔘，很多人都喜歡吃它，是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，在臨床實踐中有一定的藥用價值。

那什麼蘿蔔不能常吃呢？那就是腌制的蘿蔔！

腌蘿蔔的危害通常有：

1、腌制食物中含有較多的亞硝胺和多環芳香烴化合物，吃多了容易致癌。

2、導致高血壓，腎負擔過重，易得潰瘍和發炎。

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