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小米粥養胃,但是孩子特別不喜歡吃。小米粥怎麼做才最好吃?

小米粥養胃,但是孩子特別不喜歡吃。小米粥怎麼做才最好吃?

雖然我不是專業的美食家,但是作為一個吃貨看到這個邀請還是忍不住來回答一下,多喝小米粥對人的健康非常有好處,尤其是胃不好的人可以經常喝小米粥養胃。至少看到過一個非常好的食譜是做小米南瓜粥,小孩子愛吃甜吃,應該會喜歡這個甜口的小米南瓜粥。

我覺得小米確實是個好東西不僅養胃而且營養特別充沛,小孩子不喜歡吃或許是因為味道太寡淡了,其實食物的做法還是很變通的。我一般做的時候是把小米熬成粥,加入切好的南瓜繼續煮至軟爛,稍微冷卻之後打成泥糊,帶著南瓜香甜的小米糊,不僅容易消化,在乾燥的秋天還可以去除燥熱。

但是這麼好的食材也不能總是拿來煮粥的對吧,小米除了煮粥,做成各類麵食,寶寶也會很喜歡的。將小米在清水中泡至米粒膨大,瀝干水分以後將泡大的小米倒入攪拌機加水打成小米漿,到處小米漿加入雞蛋、麵粉,也可以再加一些寶貝喜歡的乾果攪拌成無顆粒的糊,靜置15分鐘,起小火,熱鍋少油,舀起一勺麵糊倒在鍋里,約兩分鐘後翻過來烙另一面,烙成兩面金黃即可,這種小圓餅方便寶寶抓握。也可以攤成一個大圓形薄薄的一層,適合寶寶在裡面卷各類蔬菜。

如果你的寶貝不喜歡吃甜食還可以把小米搭配成營養的麵湯,小米洗凈入鍋,加清水熬成粥後瀝干湯水備用,西紅柿去皮後去把切丁,芹菜切丁,在熱鍋中倒油,將西紅柿翻炒出汁後,加入芹菜,翻炒均勻後,加入小米湯,開大火。煮的時候將瀝乾的小米分次加入麵粉,攪拌均勻,倒入煮開的湯中,中火繼續煮,還可以打一整個雞蛋在裡面,加點蔥花。寶寶不喜歡小米的味道和口感,用麵粉包裹住小米,煮出來的麵湯瞬間變得美味有較勁了。小米粥養胃,但是孩子特別不喜歡吃。小米粥怎麼做才最好吃?點贊是一種態度,分享是一種美德,關注是一種動力,更多精彩內容歡迎繼續關注。希望可以幫到你。


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