周末在家給兒子做的肉餅，兒子一口氣吃了好幾塊

上個周末在家休息，兒子非要吵著要吃肉餅，在外面買的我又不放心那裡面的肉，乾脆自己做，去菜市場買點材料就回家動手啦。在肉餡中加入雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、木耳碎、鹽、香油拌勻。

一半熱水一半涼水和的麵糰，揪成兩個劑子按扁，擀成薄片，把四個角擀出來。

放入肉餡攤平，切開向左疊起。

用小火煎制，一面上色後翻面再煎，煎到兩面金黃色即可。

出鍋了，切好。

一層一層的，有沒有流口水。

兒子一下子吃了好幾塊。

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