六堡茶有農藥嗎？六堡茶的農殘問題嚴重嗎？

六堡茶屬於食品，是入口之物，舌尖上的安全永遠排在首位。作為農產品，農藥是繞不過去的一個坎。許多茶友怕六堡茶有農藥，怕農殘超標，從而產生抗拒心裡。

為打消茶友顧慮，今天小編就為大家說一說六堡茶的農藥及農殘問題。

1、哪些六堡茶會施農藥？為什麼？

由於市場需求，茶樹的種植普遍推廣大面積成片種植，而成片種植容易發生病蟲害，同時出於除草目的，必須使用一定劑量的農藥。

而事實上，大部分六堡茶熟茶的製作原料都來自規模化的茶園，因此，我們可以理解為，平時喝的熟茶，幾乎都是打了農藥的。

但這種農藥不是我們理解的有害的農藥，茶葉生產中推廣使用的農藥，是水溶解度極低的農藥品種，吸附在茶葉的組織上，不易遷移到茶水中。

2、農藥不可怕，超標是關鍵

儘管茶園打了農藥，但我們必須搞清楚一個事實， 「農藥殘留」和「農殘超標」是兩個不同的概念。茶葉檢測出來有農藥殘留，只要在標準規定的範圍之內，那都是合格的產品。如果農藥殘留量超標，才是不合格產品。

3、六堡茶的農殘問題嚴重嗎？企業是如何保證農藥殘留不超標？

據官方數據顯示，六堡茶作為二次發酵茶，其成品茶未發現有農殘超標。

為了把關農藥殘留問題，茶企的質量檢查從原料至成品出廠每一個工序都貫穿其中。

原料的把控。企業對原料進行付費檢測，涉及農殘項目達20多項，產品合格了才驗收入庫。

工藝的把控。從原料入庫，到拼配、渥堆、陳化、壓制等等，每一個步驟都從一而終地監督和無數次的檢測。

另外，由於六堡茶工藝的特殊性，原則上，渥堆發酵的過程中，微生物的參與一定程度上降低農藥殘留，其風險性相比奶粉、豆漿等直接入口的食品要小。

4、有沒有不施農藥的六堡茶？

答案是有的。六堡茶的核心產區六堡鎮，除了規模化的茶園外，還有很多是農戶自有的茶地，每戶大概幾畝的面積，由於面積小，產量也小。茶農依靠茶葉質量獲取報酬，基本不會為了產量而打農藥，只需施加有機肥即可。這部分茶經過傳統工藝製作，屬於農家茶，品質好但產量有限。

所以，六堡茶整體來說，無論熟茶還是農家茶，都是安全食品，茶友大可不必談虎色變。遇上好茶葉，不妨大口喝個痛快!

我是小丁，一個普通而又專註於六堡茶的茶人，關於六堡茶有任何想了解的，歡迎通過六堡茶之家與我交流，我會中立、客觀的解答問題

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