公認的能降低膽固醇的食物排行，照著吃，你會遠離心臟病！
說起膽固醇，想必大家都不陌生。它分為兩大類，一類是高密度脂蛋白，也就是「好」膽固醇，對心血管有保護作用；另一類是低密度脂蛋白，也就是「壞」膽固醇，這類膽固醇水平增加，冠心病等心臟病的風險也會跟著增加。
在醫學界，膽固醇水平普遍升高，是公認的冠心病發病和死亡迅速增加的主要原因，壞膽固醇就像一個沉默的殺手，不斷破壞著血管的健康。想要控制血液膽固醇水平，可以常吃以下這幾種食物：
公認能降低膽固醇的食物排行，照著吃，你會遠離心臟病！
一、黃豆
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。
研究指出，每天吃28克的豆類食物，可以降低10％總膽固醇、LDL（壞的膽固醇）和三酸甘油脂。
二、燕麥粥
每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
三、ω-3脂肪酸
吃富含ω-3脂肪酸的食物有助於減少心臟病風險降低甘油三酯。ω-3脂肪酸降低肝臟產生甘油三酯的速度。還具有抗炎的作用，減少動脈斑塊的生長，並有助於降低血壓粘稠度。
每周至少吃兩次含ω-3脂肪酸的魚類，如鮭魚，鯖魚，鯡魚，金槍魚和沙丁魚。其它富含ω-3脂肪酸的食物還包括亞麻籽和核桃。
四、綠茶
科學家對14項早期相關研究結果總結髮現，經常食用綠茶能讓人體內總膽固醇和「壞」膽固醇水平分別降低7.2毫克和2.19毫克每分升。老宗醫營養學家唐秘密還提醒大家每天食用1-2杯綠茶即可，過度食用會導致睡眠障礙。
※膽固醇也有好壞，你知道嗎？
※全素飲食膽固醇，健康生活不嫌晚！
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