夏季吃蓮藕好處多，但養生專家卻說：這2類人不宜多吃！

炎炎夏日是各地荷花及蓮花的盛開季節，南宋詩人楊萬里在《曉出凈慈寺送林子方》詩中提到：「畢竟西湖六月中，風光不與四時同，接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅」。蓮藕自古以來是夏日清熱解暑的食補妙藥之一，它的味道十分的鮮美，在各類的食材中名氣也是比較大的，炎熱的夏天，是吃藕的最佳時節，夏季吃藕到底有哪些好處呢？哪些人不能多吃呢？下面隨小編一起看看吧！

夏季吃蓮藕的3大好處：

1、補血益氣

蓮藕富含銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素，蛋白質、維生素及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。尤其在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕粉為養陰補血之佳品，又好吸收，針對貧血、易疲倦、食慾不 振的人可服藕粉，有抗貧血、生血的作用。

2、健脾開胃

蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有健脾止瀉作用，還能增進食慾、促進消化、開胃健脾，有助於緩解天熱中暑、腹瀉、不消化、食慾不佳等狀況。藕中含有單寧，單寧具有消炎、止血、收斂的作用，對改善腸胃疲勞很有幫助。另外，蓮藕還含有一種叫「黏蛋白」的糖類蛋白質，能夠加速蛋白質和脂肪的消化，從而減輕腸胃的負擔。

3、美容養顏

蓮藕可以養陰清熱，潤燥止渴，且蓮藕中維生素C和維生素B含量豐富，花生中含有維生素E和一定量的鋅，經常吃花生可以抗衰老，滋潤皮膚；兩者長期一起食用可以清熱祛痘，滋潤皮膚，美容養顏。

養生專家卻說：這2類人不宜多吃！

1、產婦：蓮藕是老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者。但因為蓮藕偏涼，產婦不宜過早食用。

2、寒性體質或脾胃虛弱的人：生蓮藕雖然功效多，但也不是人人都能吃，若屬於容易脹氣、腹瀉、怕冷、手腳冰冷等，寒性體質或脾胃虛弱的人，不宜食用過多生藕，生藕性涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，建議食用熟藕較佳。

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