日本有什麼值得我們學習的地方？
最近上下班滴滴拼車比較多，遇到了各種各樣的司機師傅。
今天早上，聊到了吃外賣這件事。師傅說之前自己是做餐飲的，現在政府城中村改造，他的飯店拆遷了，新店還沒開好，現在也沒什麼事情做，就出來跑滴滴接接單。
聊到餐飲，他給我普及了餐飲行業的許多陰暗面。比如茄子、青椒這種茄果類的蔬菜，一般飯店都是不洗的，有點灰塵客人也吃不出來；比如小作坊基本都是用地溝油，但你別以為大點的飯店就會用金龍魚給你炒菜了，也都是用最便宜的油一大桶只要三十塊錢；除了肯德基麥當勞這種標準化作業的快餐連鎖，要求油炸過幾次油就必須倒掉之外，油都已經炸黑了還是可以拿來做紅燒的菜，反正紅燒菜本來醬油就多顏色深看不出來。
他最後總結：「除非自己在家做飯，出去吃或者點外賣你就不要想那麼多，這些飯店的標準就是，只要別讓客人吃到頭髮和蒼蠅，就等於乾淨。」
聽得我感覺中午外賣都沒辦法點了。
仔細想想，你是不是每周在家做飯的時間也就僅限於周末而已？每周七天，最少有五天在外面吃飯還是個挺可怕的事情。
師傅接著說了：「情況就是這麼個情況，大家誰都知道。可是天天帶飯，誰能做得到？精力有嗎？時間有嗎？耐心有嗎？能堅持得住嗎？」
「當你的同事們全都不帶飯，就你帶飯的時候，同事們的眼光你能受得了嗎？」
就是因為沒人願意帶飯，吃外賣就成了一個必然的選擇，一定程度上也滋長了外賣行業的不良行為，因為是剛需啊。
我想到了看過的許多日本影視劇，日企工作節奏比中國的企業要快得多，可是帶飯已經成為了一種文化，同事們午休的時間聚在一起，其樂融融彼此分享家裡的食物是常常在劇里看到的場景。
拋開歷史不談，其實日本人有許多值得我們學習的地方。知乎網友Akita寫到：
帶手帕，這個日本男女老幼都會隨時攜帶手帕擦手，很環保
不論什麼地方關門開門都會帶上，不會讓門發出「砰」的巨響（這個國內真的很糟糕，我們公司對外招聘只招985211，（哈哈，不過我來自藍翔技校級別的學校）可以算一個個都是受過高等教育的吧？算是比較高素質群體吧？真的，也就進出領導辦公室好點，進出洗手間都是直接推開不管門會不會重重關上，沒有一個人例外！在日本我沒見過一個女士進出洗手間不會扶一下門好不讓門重重關上）
廁所捲紙不會拉得老長垂下來，我剛去日本的時候就有一個店長教我把廁紙折成三角形壓在那個蓋下面，一方面不會垂那麼長那麼難看另一方面方便下一個上廁所的人
清潔體毛，很多日本女生連手指腳趾上的一兩根毛都清潔，我覺得太重要了，不過國內認為身體髮膚受之父母穿無袖露出腋毛的女生也很性感的也大有人在，這個有爭議
帶便當，真的又有愛又節省又健康
衛生紙、護墊、衛生巾放在可愛的小布袋帶進廁所，直接拿著我是覺得真的超級難看，在國內這麼做我經常被人說矯情
隨時攜帶摺疊牙刷、牙線、口香糖、香體糖等等，真的，我覺得日本大多數女生都是溫柔
勇於主動表白
帶環保袋
這些習慣可以總結為兩點：整理好自己的生活，同時心裡放得下別人的感受。
我曾經在抖音上不止一次看到網友們上傳的視頻里，展示日本的地鐵公交對殘疾人是多麼友好，日本的電梯所有人都站右邊方便趕時間的人快速通過。在為他人著想這一點上，我們好像還差了那麼一點。我在想也許可以從帶飯先開始，讓生活變得健康起來。
我們總會說，工作太忙節奏太快，哪有時間每天帶飯、帶口香糖、活得那麼精緻。可是靜下心來想想，下班之後我們往往回家了隨便吃點什麼，或者點份麻辣燙，然後邊吃邊看著無聊的綜藝。
準備一份便當並不需要多複雜，燜個米飯，來個青椒炒肉，對於會做飯的人來說也許只需要不到半小時的時間。
還有，如果同事們都不帶飯，擔心自己帶飯無法融入群體，可以每周先帶一兩次。為了健康嘗試一下總是可以的，試試看吧。
TAG:呆牛的牛 |