晚飯吃不吃，吃多少最合適？

現在天氣越來越冷身體也越來越懶了，雖然內心知道運動可以減肥，但身體就是懶得動。

於是很多傳言又重出江湖了：

不吃晚飯很減肥、一天只吃一頓很減肥、三餐喝稀飯很減肥......

看到這些傳言不羈頭又疼了，真怕你們為了減肥又走上歪路，所以今天就重新聊聊個話題。

減肥晚餐到底要不要吃？

比起早餐和午餐，晚餐真的是最糾結的一餐。

除了「吃什麼」這個世界性難題，還有一個問題就是不吃/少吃晚餐對於減肥有沒有影響。

其實也不用太糾結，測兩個問題就夠了。

Q1

我是少吃黨還是多吃黨？

A.少吃黨 B.多吃黨 C.中間黨

如果你是少吃黨——晚餐當然要吃。

原因很簡單：就算是減肥，一個人一天的攝入也至少要達到1200大卡。

如過你需要三餐才能吃夠基礎代謝（基代），卻打算不吃晚餐的話，很可能造成：由於吃進去的熱量遠小於人體的基礎代謝+活動消耗，身體誤以為你進入了貧困期，於是把你的基代也給降下來了......

這樣一來，你的熱量消耗越來越少，就像一個堵了一半的水管一樣，自然更加難減。結果就是，你吃得越來越少，但是身體沒有任何變化，甚至還有可能因為堵住了變胖。

所以，少吃黨晚餐不能少。

如果你是多吃黨——晚餐少吃或者偶爾不吃。

多吃黨本來就吃不少，每天三餐分量很足，此外還可能有各種零食、水果加餐。

對於這一種情況，晚飯最好少吃點，如果早午餐分量很足、零食也沒少吃的話，偶爾不吃晚餐問題也不大。

當然了，要減肥的話，還是要戒掉不健康的零食。

如果你是中間黨，那麼跳轉下一題：

Q2

我晚上要______。

如果你的答案是學習、工作、運動……等需要腦力或者體力的活動，那麼晚餐要吃好一些。這個時候的晚餐的基本原則是：能量為主！

在食物上要注意攝入優質蛋白質和適量的主食，滿足活動的需要。

推薦食譜：

一碗雜糧粥+一塊瘦肉/魚肉+一份蔬菜

一小碗米飯+西紅柿炒蛋（2個雞蛋）+青菜

以上組合可以酌情加一小把堅果或者牛奶或者一些水果

如果你的答案是看電視、打遊戲、遛狗……等輕鬆愉快的活動，那麼晚餐可以隨意一些，這個時候的晚餐的基本原則是：清淡為主！

推薦食譜：

一碗燕麥粥+一個雞蛋+青菜

兩片全麥麵包+一小塊去皮雞胸肉+蔬菜

減肥晚餐怎麼吃？

現在冬天食慾旺盛，比起不吃晚餐改吃零食，吃晚餐顯然是更加經濟實惠的減肥方法。那麼冬天晚餐要怎麼吃呢？

首先原則不能忘：清淡點|吃少點|多吃點蔬菜

1. 粗細搭配

往主食裡面加點粗糧對於增強飽腹感是有好處的，而且營養會更加全面。

2.多吃蔬菜

蔬菜的好處就不用多說啦~維生素、礦物質和膳食纖維杠杠滴，最重要的就是大部分蔬菜的熱量都比較低，十分適合減肥期間食用。

3.細嚼慢咽

吃慢點對於減肥還是很有益處的。一碗飯試著吃上20分鐘，每一口都精嚼細咽，飽腹感要比普通吃要強很多。

減肥的話，晚餐吃麵包可以嗎？

很多人為了省事，晚餐就直接一個麵包就解決了。

但是麵包的熱量其實並不低，尤其是烘焙麵包，在製作的過程中會放大量的糖和很多的油，吃起來越香、聞起來越香的麵包裡面的糖和油更加厲害。

以最簡單的吐司麵包為例，這是隨便找的吐司的製作食譜：

可以看到，麵包和黃油的分量十分可觀。而且吐司比較蓬鬆，在飽腹感方面優勢不大。如果真的很喜歡麵包，想用麵包當晚餐的話，選擇全麥麵包會更好一些。

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