這碗湯的潤燥指數勝過無數碗冰淇淋！

夏天剛到，就控制不住貪涼的嘴巴了，

真想對冰淇淋、刨冰、冰沙……

這些忍了一年沒吃的冰飲們

大喊一句：「我回來啦！」

不過暖了一年的胃

可一下子承受不了這種「冰雪攻擊」，

吃涼前先保護強健一下脾胃是上上之選。

烏雞一直是補虛勞、健脾胃的上好佳品，

再搭配上擁有海洋「軟黃金」之稱的鮑魚，

不僅潤燥利腸，還有除濕化痰的功效。

咬上一口鮮嫩彈牙的鮑魚，

再舀一勺的湯醇味美的烏雞湯，

鮑魚的鮮美與烏雞的濃醇完美融合，

這樣一碗補而不燥的老火靚湯

正適合這樣炎熱的夏天

這樣一碗「鮑魚烏雞湯」不僅提高身體免疫力，

還有除濕的功效哦~

畢竟除濕是養生達人們一年四季的滋補課題。

烏雞一隻／鮑魚5隻／蓮子20克／大棗5顆

枸杞10克／料酒10毫升／老薑5片／鹽5克

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