這種水果放軟了更好吃，鐵含量為水果之首，被譽為「天下第一果」

如今正是水果大量上市的季節，對於喜歡吃水果的人來說，那相當於來到一年中最美好的季節。在我國南方有一種甜如蜂蜜的水果，放軟了更好吃，可惜由於它不耐長途運輸，很多北方人沒吃過。這種水果的鐵含量位居水果之首，具有很好的補血效果，又因為味道鮮美，口感香甜，被譽為「天下第一果」。

這種水果就是桃子，從古至今，人們提到桃子，總是會和仙桃、壽桃聯繫在一起，對它是無比喜愛。桃子是我國的原產植物，到如今已經有大約3000年的種植歷史，培育出了幾十種不同的桃子品種，其中南方濕熱地帶種植的水蜜桃，是最受歡迎的品種之一。水蜜桃剛成熟之時，又脆又甜，摘下來放幾天會變軟，熟透之後變得柔軟多汁，皮輕輕一撕就掉了，味道十分甜美。

水蜜桃的營養價值極高，以蛋白質、鐵、維C這三種元素含量最高。蛋白質的含量是葡萄和蘋果的一倍，梨的七倍。鐵含量是梨和蘋果的3-5倍，位居水果之冠，對於缺鐵性貧血的人來說，是非常理想的食療水果。此外，水蜜桃中還含有大量的果膠、果酸，對於習慣性便秘的人來說，具有很好的緩解作用，尤其適合老年人食用。

俗話說：「桃養人，杏傷人」，自古以來，桃子就是養生佳果。在《西遊記》中，王母娘娘宴請各路神仙吃蟠桃，唯獨沒有邀請孫悟空，導致孫悟空大發雷霆，毀了許多蟠桃樹，讓眾神仙心疼不已。可見桃子的魅力之大，如今還有很多地區為老人賀壽之時，會將蛋糕換成傳統的壽桃糕點，就是取其長壽、養生之意。

桃子雖好吃，但也有缺點，那就是太不耐保存了，稍微磕碰一下第二天就會爛掉。所以沒辦法像蘋果一樣，成為四季皆有的水果，只能成為一種時令水果了。讀者朋友們，你們愛吃桃子嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！