做好這些，高尿酸血症與痛風者吃出健康！

為什麼有的人沒走多少路卻時常腳痛？為什麼有的人喜歡吃海鮮，卻在每次吃過海鮮之後感覺腳步有明顯不適感？當出現這種情形，很可能患了痛風。

從病理角度講，痛風是由於嘌呤代謝紊亂使血液中尿酸增多而引起的一種表現為關節炎反覆急性發作的代謝性疾病；高尿酸血症是痛風的病根所在。

目前，痛風在醫學上仍無法治癒，只能通過長期堅持正確的飲食和藥物治療，消除或減輕急性發作期難忍的疼痛，減少尿酸合成，增加尿酸排泄而達到治療目的。但是，我們也並不是拿痛風完全沒有辦法，因為人體內的尿酸是由食物中的嘌呤代謝和體內自身代謝而產生的，所以，我們只要掌握好食物這個環節就能有效掌控嘌呤狀況，緩解患者的痛苦。簡單的說，在形成痛風的過程中，身體的代謝功能起著舉足輕重的作用。

如果代謝正常，就不會使大量尿酸鹽沉積在關節囊、滑囊、軟骨、骨質和其他組織中，也就不宜引發關節病損及炎症。那麼，我們應當怎樣做才能有效掌控自我代謝呢？

首先是要注意調節飲食，適當忌口很有必要。比如，高湯、海鮮、食品都盡量少吃，能不吃就不吃。因為湯中的肉類和海產會因為煮的時間過長，所分解出的尿酸成倍增加，造成經常喝老火湯的人很容易患痛風性關節炎。平時少飲酒，尤其啤酒類，平時可飲一些蘇打水做替代，以降低體內尿酸的增加。

其次是中西醫結合，綜合治療。

痛風性關節炎發作時，急性期患者應卧床休息，太高患肢，局部固定冷敷24小時後可熱敷，在外敷的過程中可以遵醫囑選擇三七等中藥，以加強治療效果，不宜拖延病情。降低血尿酸、消炎鎮痛的藥物等，具體用藥遵醫囑。

不同類型痛風關節炎有不同的注意事項。比如：對於肥胖及代謝綜合征的患者，應積極控制體重和調節代謝，必要時應找專業醫生診療，切忌盲目減肥，這不僅不會對痛風病情有所幫助，還可能損害機體免疫力，帶來更大的健康損害。而對於老年人，尤其是女性更年期以後，女性尿酸增高，就要防止慢性腎功能損害。

保健食譜：

1、痛風患者食療：最適宜水果——櫻桃。痛風患者食用櫻桃，可以將痛風發作的風險降低35％到75％。

中醫學認為櫻桃性溫，味甘微酸；入脾、肝經。補中益氣，祛風勝濕，主水谷痢，止泄精。主治病後體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節屈伸不利，凍瘡等病症。

2、痛風食療偏方——雌性紅蘿蔔食療法

急性發作期：一次帶皮生食兩個「雌性紅蘿蔔」(每個50～240克)，每隔30min一次，連食三次，可在60min左右快速緩解疼痛。

發病期：一次帶皮生食2個東北雌性紅蘿蔔，日食2～3次，上午一次、下午一次、臨睡前一次，連食7～21d據調查顯示，有85％以上的痛風患者的癥狀可完全消除。

恢復期：痛風癥狀消除後，每日臨睡前食用1個「雌性紅蘿蔔」，一個月後，可以逐步恢復正常飲食。

保健期：飲食恢復正常後，每日臨睡前食用0.5～1個「雌性紅蘿蔔」，即可在無需控制飲食的前提下，長期保持正常的身體狀態，且身體健康水平會大幅度提高，故有專家稱其為「痛風病的天敵」。

雌性紅蘿蔔屬鹼性食品，含有豐富的鉀，具有調節痛風患者身體酸鹼平衡的作用。含有多種促進代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶等多種酶類，同時含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分，具有超強促進肝腎代謝功能，對營養代謝平衡起到有益作用，有效糾正嘌呤代謝紊亂。

3、山慈菇10g、虎杖10g。水煎。

4、百合10g、車前子10g。泡茶。

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