4個含有「反式脂肪」的食物，已被減肥圈「拉黑」，有人還在吃

讓人發胖的原因有很多種，不僅是因為缺乏運動，有很大一部分還是人們不懂得控制飲食，這裡指的控制飲食並不是要節食，而是要懂得拒絕一些不健康的讓人發胖的食物。這4個含有「反式脂肪」的食物，已經被減肥圈「拉黑」了，有人卻還在吃，難怪一直瘦不下來了。

反式脂肪又名反式脂肪酸，反式脂肪是人體難以處理消化的脂肪，所以一吃下去就可能危害健康，可以導致很多慢性病，如高血壓、高血脂、高膽固醇、肥胖等等。對肝臟造成傷害，破壞人體細胞膜，影響細胞的複製及再生能力。那麼，哪些食物裡面含有反式脂肪呢？

1、烘焙食物

大多數蛋糕、曲奇、餡餅皮和蘇打餅乾都含有起酥油，它們通常是部分加氫植物油做的，預製好的糖霜，是反式脂肪的另一個來源。

2、某些動物肉類和乳製品

主要是反芻動物，如牛羊肉以及乳和乳製品。因為在反芻動物的胃裡有很多細菌參與消化過程，會發酵產生反式脂肪。數據顯示，每100克生鮮牛羊肉含反式脂肪0.40克，液態奶0.08克。

3、奶

這裡的奶，指的是兌咖啡用的「奶」，裝飾在蛋糕頂上的「鮮奶」，各種速沖香甜糊粉，甚至某些能衝出濃湯的粉狀湯料，這些看起來就不健康的食物，其中也是含有反式脂肪的。

4、零食

有很多零食都是不健康的，比如薯片、爆米花等等，通常都含有反式脂肪。那些包裝零食，通常也都是使用反式脂肪來製作的，為其增加口感。

以上這4種食物，通常都是含有反式脂肪的，為了減肥以及身體的健康，都要少吃。

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