這個竅門真有效，香椿保存一年不變質，關鍵味道濃郁，又新鮮又好吃

香椿是最美味的樹上野菜，可是每年只有春天才能吃到香椿一點都不過癮，什麼樣的方法，能讓香椿保存一年不變質，味道濃郁還很新鮮呢？今天我就來告訴大家，這個方法是媽媽告訴我的，媽媽每年都用這種方法保存香椿，冬季和春節的餐桌上都能吃到媽媽用香椿做的菜。

香椿具有補虛壯陽固精、養發生髮、健胃等作用。還能抗衰老、增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。喜歡吃香椿的朋友，試試這個保存的方法吧。

方法：

1、將香椿摘去老葉老梗，洗乾淨後控水。

2、鍋中倒入水燒開，放入香椿焯水一分鐘左右時間，見香椿變色即可撈出。

3、香椿撈出後過涼水，擠干水分放入鏤空的籃子里，控干水分。

4、將香椿團成一團，一團可以吃一頓。

5、放入塑料袋中紮緊袋口。

6、放入冰箱冷凍層冷凍，這樣可以保存一年。

7、吃的時候，拿出來自然化凍，我試過，香氣還很濃郁，也比較新鮮。

8、香椿拌豆腐、炒雞蛋、包餃子等做法，味道都很棒。

你喜歡吃香椿這個味嗎？喜歡我的文章，歡迎點贊、轉發和關注我哦！感謝大家的支持。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！