幽門螺旋桿菌感染了全中國8億人，卻唯獨怕它

幽門螺桿菌在全球的感染率超過50%，中國佔7.68億。我國胃病的發生率高達85%，是名副其實的「胃病大國」」。俗話說「十人九胃」，是指十個中國人裡面，就有九個人患胃病。人民網認為造成如此重大後果的根源就是我，沒錯，都是我的乾的! 我的名字叫做幽門螺桿菌。我有龐大的家族，身後簇擁著無數的小弟，我特別喜歡待在一個被人類稱之為「胃」的地方。

根據今年國際胃癌大會的報告，我國每年新增胃癌病例68萬例，佔全球發病總數的一半左右。

其中，最小的發病人群已低至25歲，40歲之後的胃癌發病率將增加1倍，其中男性發病率增長尤為顯著。

幽門螺旋桿菌到底是個啥？

這麼難的發現歷程，幽門螺旋桿菌到底是個什麼鬼？

幽門螺旋桿菌是胃部的定植菌，是少數可定居於胃粘膜上皮細胞表面的細菌，能夠穿透胃粘膜，埋藏在當中，躲過胃酸影響，並可分泌尿素保護自己，從而可在胃部生存並引起病變。

西醫認為，幽門螺旋桿菌屬一類致癌原，一類的意思是說致癌機率比較大，其與消化道疾病如慢性胃炎、消化性潰瘍、胃癌有關。

中醫如何看待其傳染性

不光有致癌性，西醫認為幽門螺桿菌具有較強傳染性，可以通過「糞——口傳播」「口——口傳播」以及「胃——口傳播」等。

幽門螺旋桿菌抵抗力不強，所以日常使用一些殺菌的食物，不妨食用一些有殺菌作用的食物，可以起到殺菌防治作用。雖然說大家可能認為食物無法從根本上治好幽門螺旋桿菌感染，但是有些蔬菜確是有過人之處，可以起到預防和治療感染繁殖的作用，這些作用恰恰可以減輕患者痛苦。吃有營養豐富的食物一直是我們的首選，感染了幽門螺旋桿菌的患者應該多食用一些西蘭花，這種蔬菜含有充足的蘿蔔硫素，可有效的殺菌幽門螺旋桿菌抑制其再生。

還有我們常吃的一種蔬菜——茴香苗，它可抑制幽門螺桿菌的生長，茴香苗主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃，行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。

1.大蒜/洋蔥可抑制幽門螺桿菌繁殖。新鮮打算比較辛辣，殺菌能力較強。堅持每日吃飯時生吃1個紫皮獨頭大蒜，抑菌效果明顯。食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜/洋蔥能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。注意要搗碎了吃，直接生吃防癌效果會小很多。

2.捲心菜有抗生素作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌。每天喝14個捲心菜榨的汁，3周後可減輕由胃潰瘍喝十二指腸潰瘍造成的腹痛，並有助於兩種潰 瘍的癒合。捲心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質，可刺激胃腸細胞分泌粘液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害。捲心菜越新鮮抗潰瘍的效果越好。

3.西蘭花新鮮西蘭花中含有大量的萊菔硫烷，有助於抗擊幽門螺桿菌。研究發現，每天吃西蘭花者糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上。將西蘭花200克切成小塊，用沸水快速燙一下，涼拌食用。另外，西蘭花也可榨汁生吃。

另外，幽門螺旋桿菌70%的人都有，建議大家最好均衡飲食，合理搭配食物。如有胃炎，胃潰瘍患者及時治療為好。

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