世界衛生部曝光：這3種蔬菜全身都有致癌物，快告訴姥爺姥姥！

蕨菜，中有一種叫做「原蕨苷」的天然毒素，它有很強的致癌性。在人群流行病學研究中，科學家也發現，喜歡吃蕨菜與胃癌、食道癌等惡性腫瘤有關聯。

西紅柿，說明裡面添加了大量的激素和農藥，都是催熟的，盡量不要吃，會不孕不育。真的是這樣，我們還是少吃。

變質的米飯，許多人為了不浪費食物，然而吃了很多變味的米飯，特別是那種隔夜飯，這裡面最容易產生黃曲霉毒素，人吃了容易致癌。

米飯，米飯可以二次加熱，但是米飯不容易保存。當在常溫下存放時米飯上很容易滋生細菌和毒素，腸胃不好的人吃了易拉肚子。這種細菌是不怕高溫的，加熱後也依舊存在。

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