蜂蜜，你給寶寶吃對了嗎？

蜂蜜為蜜蜂採集花蜜，經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。蜂蜜被譽為「大自然中最完美的營養食品」，古希臘人把蜜看做是「天賜的禮物」。中國從古代就開始人工養蜂采蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，可延年益壽。

蜂蜜含多種維生素、蛋白質、氨基酸以及多種微量元素和有機酸。

《神農本草經》把蜂蜜列為上品，指出有「除百病、和百葯」的作用，且「多服久服不傷人。」

蜂蜜，補中，潤燥，止痛，解毒。

可治肺燥咳嗽，腸燥便秘，胃脘疼痛，鼻淵，口瘡，湯火燙傷，解烏頭毒。

蜂蜜的吃法：

√治療寶寶乾咳無痰：溫水直接沖服。

√治療寶寶臉色不好，便秘：蜂蜜，黑芝麻，用溫水沖化服用。

√治療脾虛、胃潰瘍：蜂蜜加生甘草、陳皮，泡水服用。

√美容養顏：蜂蜜加檸檬片，泡水服用。

注意：

?不要沸水沖服：蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

?未滿一歲嬰兒不宜：嬰幼兒的腸胃消化系統發育還不是很完全，無法完全解蜂毒，蜂蜜里含有的一些花粉物質或者激素類物質容易使嬰幼兒過敏甚至中毒，所以不宜食用。

?糖尿病患者不宜：蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，二者都是單糖，極易被人體吸收，糖尿病患者一旦食用，會導致血糖飆升，容易使病情惡化，不利於血糖的溫定。

?脾虛寒濕者不宜：體質寒濕者，體內濕氣重，身體會經常出現水腫，這類人群如果食用蜂蜜，不但不利於濕氣的排出，反而會加重體內的濕氣。

荔枝蜜為嶺南的特有蜜種，生津益血、理氣補中、潤燥之功效，既有蜂蜜之清潤，卻無荔枝之燥熱！

（本文部分圖片來自網路）

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