兒童甜品美食食譜推薦：草莓法羅夫粉紅魔法蛋糕的做法

第一次看到這款法羅夫魔法蛋糕的時候，小寶貝就走不動路了，於是，成了虎皮蛋卷之外的第二個甜品類最愛。

兒童甜品美食食譜草莓法羅夫粉紅魔法蛋糕的做法：

食材：低筋粉90克，草莓法羅夫棉花糖50克，牛奶390克，黃油90克，雞蛋3個，糖粉8克，糖40克，紅曲粉1/3小勺

做法：

1、黃油隔水加熱至融化；

2、法羅夫加入蛋白中，攪打成帶小彎鉤的狀態，放入冰箱冷藏；

3、20克牛奶、蛋黃、砂糖放入碗中，攪打均勻，一邊攪打一邊加入黃油；

4、分次加入麵粉攪打，變干時加入適量牛奶，繼續攪打；

5、麵粉和牛奶攪拌均勻後加入紅曲粉，繼續攪打成均勻稀糊狀；

6、加入所有蛋白，簡單翻拌；

7、裝入墊好油紙的6寸活底圓模；

8、放入烤箱中下層，上下火150度，烤約50分鐘；

9、待表面金黃，出爐；

10、徹底冷卻後篩上糖粉；

11、撕去烤紙，切塊食用。

愛美食的就沒有怕麻煩的，再辛苦，在入口一剎那也會變成滿滿的幸福。

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