這種魚5元一斤，「吊打」帶魚，「秒殺」鯧魚，不吃虧大了！

以前常說，靠山吃山靠水吃水，到了現在，即使生活在內陸地區，同樣的也能吃到海里的食物。生活在海邊的人們，也同樣能吃到山裡的美味。說到海鮮，我們不得不向大家介紹一下這種魚了，它不僅價格便宜，它的味道和功效也不輸任何海鮮。首先，它的價格非常低，一斤大概也就是5塊錢左右，這價格和帶魚一比，可以說吊打帶魚了。

我們提到的這種魚的名字叫做巴浪魚，這種魚並不是我們常吃的淡水魚，而是和帶魚相同種類的海魚。同樣的因為巴浪魚屬於海魚的一種，所以平時生活中我們還是不常吃這種魚的。巴浪魚雖然大家不常自己做著吃，但是在生活中應該也吃過巴浪魚做的鹹魚干。下面我們向大家介紹一道菜，這道菜的名字叫做巴浪魚酸菜湯。這道菜比較適合在晚上的時候吃，而且做這道菜的時間非常短，做起來也非常的簡單。

首先我們準備食材，巴浪魚六百克、酸菜三百克、食鹽七克、姜五十克。我們要用到的巴浪魚，一定要去海鮮市場購買新鮮的巴浪魚，因為新鮮的巴浪魚和冷凍的巴浪魚完全兩種口感。準備好食材之後，我們先將巴浪魚清洗乾淨。酸菜同樣也是用清水沖洗乾淨，然後切成小塊。

準備好之後，我們起鍋燒油，油熱之後將巴浪魚下鍋煎，下鍋之後等一段時間，底面煎至成型再翻面，不然很容易粘鍋。等兩面煎至金黃後，我們將切好的酸菜放入鍋中，然後在酸菜上撒上切好的薑末。放入薑末之後，向鍋中加入清水，水的量大概掌握在將酸菜沒過，然後大概煮十五分鐘左右，我們根據自己的口味適量的加入鹽等調味品調味就可以了。這樣一道美味又簡單的巴浪魚酸菜湯就做好了。

巴浪魚能夠調理脾胃，而且營養豐富，特別是蛋白質含量，比許多海鮮都高，所以適量的吃些巴浪魚對人的身體還是很有好處的。而我們用到的酸菜中，含有豐富的活性乳酸菌，所以能夠促進消化，而且能夠促進人體對鐵等微量元素的吸收。最明顯的作用就是它的酸味能夠有效的提高人體的食慾。

既然這道菜做起來這麼簡單，而且巴浪魚的價格又這麼實惠，那還不趕快試著去做這道巴浪魚酸菜湯。要我說巴浪魚真的是非常實惠的海鮮，價格便宜味道鮮美，比帶魚鯧魚都好吃。可以說是「吊打」帶魚，「秒殺」鯧魚。帶魚鯧魚巴浪魚這三種魚你會選哪一種呢？

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