補血養顏的雞蛋,女性吃最好,暖胃補身不痛經!
轉載自百家號作者:上班族的便當
●●紅棗當歸蛋●●
今日美食——紅棗當歸蛋
今天分享一道很適合女性朋友的葯膳,紅棗當歸蛋,可以活血調經,一般在生理期前3天食用。(紅棗當歸蛋還有治療脾胃虛弱,氣血兩虧,貧血萎黃等功效,平時當糖水喝也不錯)
●●視頻●●
▼詳細步驟見下方
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雞蛋:3個
當歸:10g
紅糖:20g
紅棗:9顆
- Step 1 -
先把當歸切片,大約需要10g
▲切片後加水浸泡20分鐘;
- Step 2 -
雞蛋放入溫水中,大約煮8分鐘
▲煮熟後撈出放入冷水中方便剝殼;
- Step 3-
另起一鍋倒入冷水
在雞蛋表面劃4刀方便入味再放入鍋中
加入當歸片
紅棗
20g紅糖,用筷子把紅糖攪散
大火煮開後小火再煮5分鐘
▲煮到雞蛋變色就完成了。
- Step 4-
▲煮雞蛋的時候最好用溫水或者冷水這樣可以防止雞蛋破裂,生理期前每天吃一個就可以了,趕緊學起來吧!
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※這些食物補血效果比紅棗還好,孕媽要多吃,一般人我不告訴他!
※補血養顏豆漿,只需加一點紅棗就可以啦!
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