南方早熟桃主要病蟲全程防控關鍵技術

南方早熟桃主要病蟲全程防控關鍵技術

桃為薔薇科(Rosaceae)李亞科(Prunoideae)李屬(Prunus)多年生核果類落葉果樹。隨著休閑觀光農業的興起，桃因花艷多姿、果型豐富、品種眾多和適應性強，栽培面積不斷增加。據統計，2014年台州市桃栽培面積達3 400 hm2。早熟桃果大，質脆，成熟早，價格高，具有很強的市場競爭力，很受生產者和消費者的歡迎。但是近年來，受品種混雜、樹齡不一、栽培管理粗放以及氣候條件等諸多因子的影響，台州桃園病蟲發生普遍，特別是桃流膠病、枝枯病、褐腐病、細菌性穿孔病、蚜蟲、小食心蟲等主要病蟲在局部區域發生嚴重，造成落果、爛果，桃農對此束手無策，極大地挫傷了種桃的積極性，已成為當前桃產業健康可持續發展的一大障礙[1-2]。

調查得知，當前桃農常用代森錳鋅、甲基硫菌靈、戊唑醇、毒死蜱等藥劑進行病蟲害防治，由於連續使用多年，不但用量增加，次數增多，而且效果欠佳，採摘期爛果較多，果面不光滑，商品性較差[3-4]。為此，於2016年選擇幾種優質藥劑組合，在桃關鍵生育期進行主要病蟲全程防控關鍵技術探索，以明確該類藥劑在當地生產條件下對桃主要病蟲的綜合防治效果、最佳施藥適期及安全性等，為生產應用提供科學依據，以期實現減量控害、人畜安全、環境友好、增效增收的目的。現將試驗結果總結報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗在仙居縣下各鎮羊棚頭村桃園基地進行，該區域桃種植面積80餘hm2。該農戶的桃栽培管理水平在當地具有代表性。試驗田塊地勢平坦，土壤為壤土，肥力中等，且四周均種植早熟水蜜桃。試驗期間桃長勢較好，除用藥組合不同外，各處理田間日常管理措施基本一致。本試驗實施前桃流膠病、枝枯病、細菌性穿孔病零星均勻發生，其他病蟲未見。

1.2 試驗藥劑

防控示範區藥劑：32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑(商品名阿米妙收)、30%苯甲·丙環唑乳油(商品名愛苗)、22%噻蟲·高氯氟微囊懸浮劑(商品名阿立卡)、11%含氨基酸水溶肥料(商品名益施幫)，瑞士先正達(中國)投資有限公司生產，台州市農資有限公司提供；33.5%喹啉銅懸浮劑(商品名海正必綠)，浙江海正化工股份有限公司，台州市農資有限公司提供。

農戶自防區藥劑：60%唑醚·代森聯水分散粒劑(商品名百泰)，德國巴斯夫公司生產；70%甲基硫菌靈可濕性粉劑(商品名甲基托布津)，江蘇龍燈化學有限公司生產；10%井岡黴素水劑，桐廬滙豐生物科技有限公司生產；20%抑霉唑水乳劑，一帆生物科技集團有限公司生產；80%戊唑醇水分散粒劑，山東碧奧生物科技有限公司生產；40%毒死蜱乳油，江蘇輝豐農化股份有限公司生產。以上藥劑均市售。

1.3 試驗處理及實施概況

試驗設3～4 a樹齡(靠山腳邊)、6～7 a樹齡(村邊馬路旁)兩個點。每個點設防控示範區、農戶自防區、空白對照區共3個處理，各處理均有桃樹90株。每次施藥都用高壓噴霧器對桃樹均勻噴霧，用水量以整株桃樹均勻淋濕為準(667 m2為60～100 kg)。每次施藥時均天氣晴好，且葯後24 h無雨。整個試驗期間無特殊氣候現象。

具體用藥情況如下。防控示範區：3月2日(萌芽前)，施用3～5波美度的石硫合劑；3月15日(花蕾期)，施愛苗3 000倍+阿立卡1 200倍+益施幫600倍；4月1日(謝花2/3)，施阿米妙收1 500倍+阿立卡1 500倍+海正必綠1 500倍+益施幫600倍；4月17日(幼果期)，施阿米妙收1 500倍+阿立卡1 500倍+碧綠1 500倍+益施幫600倍；5月12日(膨大期)，施阿米妙收1 500倍+阿立卡1 500倍+海正必綠1 500倍+益施幫600倍。農戶自防區：3月2日(萌芽前)，施用3～5波美度的石硫合劑；3月15日(花蕾期)，施百泰1 000倍+70%甲基托布津可濕性粉劑800倍+10%井岡黴素水劑1 000倍+40%毒死蜱乳油1 000倍；4月1日(謝花2/3)，施20%抑霉唑水乳劑1 000倍+70%甲基托布津可濕性粉劑800倍+40%毒死蜱乳油1 000倍；4月17日(幼果期)，施80%戊唑醇水分散粒劑3 000倍+70%甲基托布津可濕性粉劑800倍+40%毒死蜱乳油1 000倍；5月12日(膨大期)，施百泰1 000倍+80%戊唑醇水分散粒劑3 000倍+70%甲基托布津可濕性粉劑800倍+40%毒死蜱乳油1 000倍。空白對照區試驗期間不用藥。

1.4 安全性調查

整個試驗期間，觀察各藥劑處理後對桃葉片、枝條、結果等有無不良影響。若有藥害出現，則記錄藥害的類型和危害程度。

1.5 主要病蟲調查

由於第一次施藥時桃流膠病、枝枯病、細菌性穿孔病等零星均勻發生，而桃褐腐病、蚜蟲、小食心蟲等還未發生，故在桃第一批采果前調查一次。將各處理分成三等份，作為3次重複。

桃流膠病、枝枯病。調查每小區內所有桃樹(30株)的發病情況，分別記錄發病程度，計算病情指數和防治效果。

桃褐腐病、小食心蟲。每小區調查中間的3株桃樹，在每株樹的樹冠四周及內膛的中上部隨機檢查100個果實，每小區共查300個果實，調查記載褐腐病病果數、小食心蟲為害的蟲果數，計算防治效果。

桃細菌性穿孔病。每小區調查中間的3株桃樹，在每株樹的樹冠四周及內膛的中上部隨機檢查當年新抽發的5個枝條，每個枝條自上而下檢查20片葉，分別記錄發病程度，計算病情指數和防治效果。

桃蚜。每小區調查中間的3株桃樹，在每株樹的樹冠四周及內膛的中上部隨機檢查當年新抽發的5個枝條，統計殘存蚜蟲數量，計算防治效果。

桃流膠病分級標準：0級，全株正常，無流膠無病斑；1級，全樹流膠點1～9個，發病面積5%以下；2級，全樹流膠點10～19個，發病面積5%～10%；3級，全樹流膠點20～29個，發病面積10%～20%；4級，全樹流膠點30個以上，發病面積20%以上。

桃枝枯病分級標準：0級，全株正常，無枝條枯死；1級，全樹有1～2個枝條枯死；2級，全樹有3～5個枝條枯死；3級，全樹有6～10個枝條枯死；4級，全樹有10個以上枝條枯死。

桃細菌性穿孔病分級標準：0級，無病斑；1級，每葉1～2個病斑；2級，每葉3～5個病斑；3級，每葉6～10個病斑；4級，每葉10個病斑以上[5]。

1.6 產量測定

先將各處理分成三等份，作為3次重複。在桃成熟期第一批采果時，每小區隨機取30個桃，測定果蒂和果頂中可溶性固形物(TSS)含量以及單果重。同時在未采果區每小區再隨機選定3株植株長勢相近的桃樹，全部批次採摘完畢後統計產量。

1.7 數據處理

所有數據在Excel 2010上進行整理，利用DPS軟體進行方差分析[吉山花瑤]。

2 結果與分析

2.1 安全性

整個試驗期間，防控示範區各藥劑組合處理後對桃葉片、枝條、結果等均無不良影響，表明各藥劑組合安全性好。

2.2 防治效果

從表1可知，防控示範區對桃流膠病、枝枯病、細菌性穿孔病、褐腐病的防效分別為40.2%、65.7%、94.2%、97.6%，比農戶自防區分別高出2.6、8.0、0.6、4.3百分點，但差異不顯著(P>0.05)。

從表2可知，防控示範區對桃蚜、小食心蟲的防效分別為96.8%、99.1%，比農戶自防區分別高出2.6、1.6百分點，差異不顯著(P>0.05)。

表1 各處理對桃流膠病、枝枯病、細菌性穿孔病、褐腐病的防效

表2 各處理對桃蚜、小食心蟲的防效

2.3 對產量的影響

從表3可知，在桃成熟期第一批采果時，防控示範區單果重156.3 g、可溶性固形物(TSS)含量平均為10.43%，分別比空白對照區增46.2%、3.87百分點，極顯著(P<0.01)優於農戶自防區。在桃全部批次採摘完畢後，防控示範區每3株產量為61.0 kg，極顯著優於農戶自防區和空白對照區，較之分別增加6.3%和125.1%。

表3 各處理對桃果實品質及產量的影響

註：同列數據後無相同大寫字母的表示差異極顯著(P<0.01)。

3 小結與討論

本試驗結果初步表明，防控示範區使用愛苗、阿米妙收、阿立卡、海正必綠等藥劑組合在桃花蕾期、謝花後、幼果期等關鍵生育期進行防控，對桃細菌性穿孔病、褐腐病、桃蚜、小食心蟲有很好的防治效果，防效分別達94.2%、97.6%、96.8%、99.1%，對桃流膠病、枝枯病也有一定的控制作用，防效分別為40.2%、65.7%。防控示範區通過藥劑與營養液(益施幫)組合配方使用，對提高桃可溶性固形物含量和單果重發揮了良好效應，第一批采果時防控示範區可溶性固形物含量、單果重較空白對照區提高59.0%、46.2%，極顯著(P<0.01)優於農戶自防區。整個試驗期間觀察發現，防控示範區桃樹葉片、果柄較農戶自防區變綠、增厚、增粗，田間長勢好、落果相對較少，且防控示範區桃成熟期比農戶自防區提早2～3 d。綜上，防控示範區對桃主要病蟲控制效果理想，安全性好，具有提高桃果實可溶性固形物含量、增加單果重、提早成熟的效果。全部批次採摘完畢後實收測產，每3株平均產量為61.0 kg，極顯著(P<0.01)優於農戶自防區和空白對照區，具有顯著的增產效益。

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