雞內金有什麼功效 為何那麼多人喜歡吃
去菜場買來一隻雞準備烹飪美食,可能會自己屠殺,也會請人殺好,在殺雞的時候,對於雞胗的處理,會顯得非常謹慎,雞胗上沾滿了較多的髒東西,而當把這些髒東西清洗乾淨後,會出現黃色東西,千萬不要扔,這個東西很珍貴,這就是雞內金。
在古代,中醫會把雞內金入葯治療諸多病症;而現在,去藥房買葯,也能購買到。可以說雞內金是非常好的東西,對身體保健、促進健康非常好。
功效有哪些?
古代醫藥典籍,對雞內金的食用也有較多的論述,《本草綱目》:消酒積,同豆粉服。
吃雞內金的好處?
1
幫助消食
就食用好處來說,雞內金消食化滯作用,應該首先提出來。作為雞胃的內膜,其具有較強的消食能力。不少中醫會在臨床上把雞內金用於化食消滯,對消化不良有較好的治療作用。
2
緩解脾胃虛弱
脾胃虛弱是較為糟糕的情況,這個時候多服用雞內金則能起到強健機體、緩解脾胃的作用,從而不斷的調節中焦運化能力,對於脾胃虛弱的人來說,能夠及時的緩解保健。
如果出現脾胃濕寒,小編建議大家把雞內金與白朮、乾薑、大棗搭配,具體做法是,選用雞內金二兩、白朮四兩進行研磨成細末,隨後將其烘焙熟透,選用乾薑二兩,紅棗100g,搗成泥,做成小餅,當作飯後點心食用。
3
促進鍶的排出
鍶,是一種危險的放射性物質,對身體有危害,將其排出體外,則能促進健康。
用雞內金煎水喝能促進鍶的排出。主要是雞內金中的氯化銨能夠促進鍶的排出。
4
避免遺尿
在生活中,服用雞內金,對男性保健也有較大的作用。男性出現遺尿、夜尿多、尿頻,可以通過服用雞內金改善。
5
去除結石
如果你身體中出現了結石,不妨通過服用雞內金改善,在臨床上,通過服用雞內金能夠治療消化系統結石、腎結石、膀胱結石等。
如何服用?
1
做成膏狀
雞內金的服用方式也較多,例如做成膏狀,把雞內金、核桃仁焙乾,磨成粉狀,加入蜂蜜,熬成膏狀,食用的時候,用湯匙挖一勺用開水沖開服用即可。
2
研磨成粉
我們去藥店購買的雞內金已經是經過晒乾處理的,這個時候,與白朮一起研磨,提前把白朮炒熟。研磨成細末狀,在飯前用開水沖服,能夠起到健脾開胃的作用。
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