夏季多吃玉米有好處 推薦幾種營養吃法
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05-24
一、玉米汁
食材:水果玉米,水,糖,牛奶。
步驟:玉米剝粒洗凈;將剝好的玉米粒和糖一起煮水,玉米煮熟後倒入攪拌機。將牛奶熱一下,倒入攪拌機中一起打;榨好的玉米汁過篩一下,去除雜質即可飲用。
二、玉米沙拉
食材:水果玉米,腰果,黃瓜,酸奶。
步驟:玉米剝粒洗凈煮熟;黃瓜切丁,將黃瓜丁,玉米粒,腰果,酸奶拌勻即可。
三、玉米排骨湯
食材:排骨,玉米,胡蘿蔔,文蛤,姜,鹽。
步驟:排骨洗凈焯水,玉米切段,胡蘿蔔切塊,文蛤洗凈,姜切片,將所有食材倒入燉鍋中,加入清水燉湯。燉的時間為一個半小時,燉好後放鹽。
四、玉米烙
食材:玉米,干澱粉,白糖。
步驟:玉米剝粒洗凈煮熟,瀝水後的玉米粒裹上干澱粉,加入白糖拌勻;鍋中倒油,油量和炸食物的油差不多多;熱好油後倒出,鍋底留油,將玉米粒平攤在鍋底,小火慢煎;玉米粒粘在一起後再在上面倒入剛剛熱的油,炸玉米;高溫炸3分鐘即可。將油瀝出後,把玉米烙盛進盤子里。
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