大爺釣魚發現怪石頭，用手一摸，高興的抱上就往回跑，還用紅繩捆住，生怕跑了

農村大爺，閑來沒事，就喜歡去河邊釣魚。誰知卻意外發現了一個怪石頭，用手一摸，還肉呼呼的，難道這就是傳說中的肉靈芝——「太歲」？大爺高興壞了，魚也不釣了，抱起這個東西，就往回家跑。回家之後，大爺二話不說，找來一根紅繩便捆住了「太歲」，生怕它跑了！

太歲，又稱肉靈芝。李時珍《本草綱目》記載有肉靈芝，並把它收入「菜」部「芝」類，可食用、入葯，奉為「本經上品」，功效為「久食，輕身不老，延年神仙」。

據《神農本草經》記載：「肉靈芝，無毒、補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕身不老」。《山海經》稱之謂「視肉」、「聚肉」、「太歲」、「封」，乃古代帝王養生佳肴。太歲十分稀有，是百葯中的上品。有典籍記載，太歲性平，苦，無毒，具有補脾潤肺，補腎益肝等價值。

現代科學家認為太歲是一種大型粘菌複合體，但其細胞結構為何形成和為何聚成如此規則形態，以及它的醫藥價值仍然是個謎;《本草綱目》中記載：「肉芝狀如肉。附於大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也」。東晉道家葛洪在《抱朴子》中記載，「諸芝搗末，或化水服，令人輕身長生不老。」是古人認為的長生不老仙藥。

在幾十億年滄海桑田巨大變遷中，許多物種都湮滅了，絕種了，而太歲卻能繁衍至今，可見其強大的生命力是無與倫比的。它生長於地底20-100米的厭氧環境中，生活於土壤中，靠水存活，所以放在水中不會腐爛、變質。同時，這種粘菌主要靠孢子、菌絲繁殖，活性很強，隨意切割都能夠再生。但是絕非大家傳說的無止境生長，如果能夠快速生長就自然不會稀有了。

抗腫瘤

人體自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤發生、擴散、轉移的重要原因。太歲是最佳的免疫功能調節劑和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的防癌、抗癌能力。太歲可以通過促進白細胞介素-2的等內源性抗癌物質的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能，通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，太歲成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的優選藥物。太歲對人體幾乎沒有任何毒副作用，這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。

抗衰老

太歲所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基於以下機理：

1.促進和調整免疫功能。對於成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。對於處於生長發育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。

2.調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成。研究表明，太歲能促使血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用太歲以抗衰老，不僅對老年人有益，對各年齡階段的人士都適用，因為生長發育的過程，也就是走向衰老的過程。

3.抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質（如超氧化物歧化酶SOD）的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著地擬SOD活性，可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。

4.靈芝多糖能顯著促進細胞核內DNA合成能力，並可增加細胞的分裂代數，從而延緩了機體的衰老。

提高免疫

免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。太歲對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

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