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看看!茄子還有這樣的吃法?這樣一碟都不夠吃啊!

下面,小編跟大家介紹一道茄子的做法。首先把茄子削皮

然後切成條,再打上刀印

裹上澱粉,

放油鍋里炸一下,撈起控油。然後熱鍋放油放辣椒蔥頭蒜辣椒,放一勺生抽

加點水把調料化開,把茄子倒進去,放適量鹽

大火收汁撈起

撒上蔥花就可以吃啦!

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