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茄子的新樣吃法,酸甜酸甜的,比油淋茄子好吃多啦!

今天,小編跟大家分享一茄子餅的做法,首先把茄子削皮

然後切成方丁

然後用水洗乾淨,放碗里,再撒一點水到茄子上面

加入澱粉抓勻

油溫燒到五層熱茄子放進去炸

然後撈上來,鍋里放一清水,放二勺白糖,二勺番茄醬、半勺白醋,適量食鹽,半勺生抽

然後翻炒,

美味的茄子就出鍋啦!

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